出版日期:2014-11
ISBN:9787538877967
作者:[唐]陆羽著
内容概要
陆羽（733—804）字鸿渐，号桑学翁，唐代中叶生于复州竟陵（今湖北天门，一说湖北钟祥），一生淡泊名利，隐逸山林，闭户写书，不愿做官。但是他酷爱饮茶，曾广游天下名山大川，品尝各地所产茶叶和水质，在调查研究的基础上，总结个人心得体会，撰写出有关茶叶和茶事的专著《茶经》三卷。这本书内容丰富，比较系统，便于操作，深得人们的喜爱和重视，对饮茶习俗的普及产生了深远影响，对中国茶文化的研究和发展起了积极促进作用。陆羽因此也被人们尊称为茶圣，受到焚香礼拜。
书籍目录
源远流长之茶史
茶之根在中国
茶起源的传说
秦汉时期：茶文化启蒙
魏晋南北朝：茶文化萌芽
唐朝：茶文化形成
宋朝：茶文化兴盛
明朝：茶文化普及
清朝：茶文化发展
现代茶文化
中国茶道与茶艺
形形色色之茶具
茶具的发展历史
茶具的分类
陶茶具类
瓷茶具类
玉石茶具类
漆器茶具类
竹木茶具类
金银茶具类
锡茶具类
铜茶具类
玻璃茶具类
陆羽二十四茶器
现代主茶具和辅茶具
常用茶具的保养措施
匠心独运之茶艺
古代制茶工艺
现代制茶工艺
现代制茶“三把火”
煮茶选水的标准
煮茶选水看名泉
趵突泉
惠山泉
观音泉
虎跑泉
龙井泉
中冷泉
金沙泉
黄山温泉
谷帘泉
名品荟萃之茶类
茶叶的分类
形美清新的绿茶
色艳味醇的红茶
浓淡相宜的乌龙茶
色泽如银的白茶
色橙味浓的黄茶
醇柔稠滑的黑茶
中国十大茶中尤物
馥郁味甘的西湖龙井
清香优雅的洞庭碧螺春
香气如兰的黄山毛峰
风味独特的庐山云雾
营养最佳的六安瓜片
三起三落的君山银针
香高味浓的信阳毛尖
清香甘醇的武夷岩茶
七泡留香的安溪铁观音
芳香味厚的祁门红茶
其他名茶
云南普洱茶
苏州茉莉花茶
冻顶乌龙茶
平水珠茶
滇红
巴山雀舌
南京雨花茶
九曲红梅
恩施玉露
祛病强身之茶疗
茶的养生保健作用详解
各种保健茶疗方
日常保健茶疗方
解暑清热茶疗方
感冒、头痛茶疗方
五官科茶疗方
外科茶疗方
皮肤科茶疗方
儿科、妇科茶疗方
益肝解毒茶疗方
利尿茶疗方
理胃消食茶
润肺止咳茶疗方
心脑血管疾病茶疗方
防癌茶疗方
茶的食品
茶膳
饮茶禁忌
妙趣横生之茶事
名人与茶
陆羽
白居易
皎然
毛文锡
皮陆
卢仝
蔡襄
范仲淹
黄庭坚
苏轼
鲁迅妙论茶
郭沫若与茶
老舍与茶
林语堂的“三泡”说
品茶行家秦牧
茶的传说
十八棵御茶
碧螺姑娘
茶姑画眉
御茶园遗址
曹雪芹辨泉
蒙顶玉叶
名茶画赏析
《斗茶图卷》
《惠山茶会图》
《品茗图》
《茶具梅花图》
作者简介
★《茶经》是中国乃至全世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著。
★最完整最全面的介绍茶文化 最实用的识茶、泡茶、品茶知识，一本彻底让您明白喝茶门道，轻松谈茶论道的实用经典！
★精确全面的原文，美轮美奂的插图，妙趣横生的典故。通俗易懂的注释，权威专家的解读，不可多得的典藏。
★穿越时空，与茶圣陆羽共享一杯好茶。古今对照，阅盛唐《茶经》习当代茶艺！茶文化的指南，茶道的典范，爱茶人必备之书。
《茶经》是中国乃至全世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著。
《茶经》将普通的茶事升格成为一种美妙的文化艺术，是一部横跨历史时空界限、精辟阐述茶文化的茶学圣经。
本书着眼于陆羽所著《茶经》的基本内容，涵盖了茶史、茶具、茶的制作工艺、茶中名品、经典茶疗方以及关于茶的趣闻轶事等方面的内容，是一本将知识性、趣味性、综合性与时尚性相结合的收藏范本，使读者不仅能够对“茶”有一个更加系统和全面的认知，更能陶冶情操，修身养性，享受心灵的淡泊和美好！