最新食用菌生产与经销大全

出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2002-6-1
ISBN:9787753813644
作者:韩玉才等编
页数:10,466页,(2)页图版页

本书主要包括：食用菌的生物学特性、菌种生产技术、平菇生产新技术、香菇生产新技术、滑菇生产新技术、黑木耳生产新技术、金针菇生产新技术等。