新十万个为什么

书籍目录

A面
 1、鸡蛋为什么不能洗了以后存放？
 2、为什么坏鸡蛋会浮上来？
 3、为什么刚煮熟的鸡蛋放在冷水里好剥皮？
 4、为什么鸡蛋有一头是空的？
 5、喝完汽水为什么会打嗝？
 6、为什么不高兴时吃不下饭？
 7、吃饭时说笑为什么容易噎人？
 8、牛奶放久了为什么会变酸？
 9、牛奶的表面为什么常常形成一层奶皮？
10、为什么奶粉有时会结块？
11、罐头食品为什么不容易坏？
12、为什么饼干上排列着许多小孔
13、苹果切开后为什么切口会变成褐色的？
14、冰棒为什么冒“白烟”？
 
B面
 1、为什么食盐能防止食物腐烂？
 2、为什么有白糖、红糖、冰糖？
 3、用蒸笼蒸馒头哪一层的馒头先熟？
 4、馒头里为什么有许多小洞？
 5、煮熟后的虾、蟹为什么变成红色？
 6、煮熟的蛤蚌为什么会张开？
 7、炒栗子为什么要用沙子？
 8、饺子煮熟了，为什么能浮在水面上？
 9、啤酒为什么会冒出许多泡沫？
10、微波炉里没有火为什么能烧熟食品？
11、锅和碗为什么要做成圆的？
12、高山上用普通的锅为什么煮不熟饭？
13、有时热水瓶塞为什么拔不出来？
14、水烧开后温度为什么不会再升高？
15、水没有烧开的时候为什么会发出响声呢？

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