《食帖01：Brunch吧!没那么赶时间》章节试读

《食帖01：Brunch吧!没那么赶时间》的笔记-第32页 - BrunchWith：世上最宝贵的，是相处的时间和诚意

BrunchWith person | Mark Kawano & Timothy Donnelly, Storehouse 创办人 location | Foreign
BrunchWith 是Daisy和朋友们从纽约出发，与全世界有意思的人吃 brunch，分享食物、经历与灵感的一个平台。他们遵从着 “ 自在、自我、分享 ” 的理念，以食会友，在纽约、巴黎、香港、旧金山、北京、上海等地，与从事各行各业、拥有自己独特趣味和生活方式的人共进brunch。
全文详见《食帖01.Brunch吧！没那么赶时间》，在线购买方式：
亚马逊：http://t.cn/RZca8k7
当当：http://t.cn/RZcSv2R
京东：http://t.cn/RZcSzTs

《食帖01：Brunch吧!没那么赶时间》的笔记-Brunch Spots List - Brunch Spots List

Brunch Spots List
纽约、巴黎、伦敦、东京十佳早午餐店指南。
全文详见《食帖01.Brunch吧！没那么赶时间》，在线购买方式：
亚马逊：http://t.cn/RZca8k7
当当：http://t.cn/RZcSv2R
京东：http://t.cn/RZcSzTs

《食帖01：Brunch吧!没那么赶时间》的笔记-第30页

世界上最宝贵的，是相处的时间和诚意世界很小，该遇见的人，总会遇见。

《食帖01：Brunch吧!没那么赶时间》的笔记-第15页 - 别册▪“城市猎人”千松信也 下班了，去打猎

想要“保护”自然与环境，其实是一种人类中心的思考方式，是以“人类在管理野生动物与自热”的傲慢想象为前提的。

《食帖01：Brunch吧!没那么赶时间》的笔记-第30页 - Brunch With：世上最宝贵的，是相处的时间和诚意

世界很小，该遇见的人，总会遇见。

《食帖01：Brunch吧!没那么赶时间》的笔记-第8页 - Brunch 吧 , 没那么赶时间

食帖 X 刘清扬 & Ronald：两个人, 吃着闹着设计着。
“brunch” 这个词的初次出现，据说还是拜一位英国作家所赐。1895年，英国作家Guy Beringer 在一篇文章《Brunch: A Plea》(早午餐,一份邀请)里写道:“Brunch is cheerful, sociable and inciting......It is talk-compelling, It puts you in a good temper, it makes you satisfied with yourself and your fellow beings, it sweeps away the worries and cobwebs of the week.”
早午餐是愉悦的、社交的、煽动性的......它诱使你聊天。它将你带入一个很棒的情绪，它让你对自己以及同伴感到满意,它扫除你这一周以来的焦虑与忧郁。
吃过 brunch 的人都发现了，它有一种魔力，它让你释放压力,重新对生活和感情充满信心。至少，它让你生命里的这一天，很不一样。这一两个小时，或许更接近理想。
全文详见《食帖01.Brunch吧！没那么赶时间》，在线购买方式：
亚马逊：http://t.cn/RZca8k7
当当：http://t.cn/RZcSv2R
京东：http://t.cn/RZcSzTs

《食帖01：Brunch吧!没那么赶时间》的笔记-第101页 - WORLD BREAKFAST ALLDAY：一场原地的环球早餐旅行

英国、美国、比利时、巴西、保加利亚、克罗地亚、芬兰、印度、约旦、墨西哥、越南、瑞士......这些国家的传统早餐，你可以在一家店里全部吃到。
2013 年 5 月，日本东京外苑前，一间不是很大的早餐店开张，它叫 “WORLD BREAKFAST ALLDAY”。虽说名为 “ 早餐 ”，但它和你之前去过的所有早餐店都不一样: 你能够从早 7:30到晚9:00，一整天都来这里吃“早餐”；你能够安稳舒适地坐在东京一角，品尝跨越大洲大洋的异国风味 早餐，且不断变换。
WORLD BREAKFAST ALLDAY 绝非传统意义上的早餐店，而是将 “ 早餐 ” 视为美食的一 种类型，让那些错过了真正的早餐时间，但仍着迷于早餐内容的人们，得以在一天的任何时段享用 “ 早餐 ”；而且除了固定菜单的英国传统早餐和瑞士 Muesli 外，每隔两个月就会更新一个国家，目前已推出了 12 个国家的经典早餐。
在这个忙碌的时代，传统早餐越来越容易被人忽视，但正是它们，真实地反映着一个国家的历史、饮食文化，以及人们的生活方式等。WORLD BREAKFAST ALLDAY 既想重新唤起对早餐的重视，也想让来这里吃饭 的人，坐在原地便能来一场 “ 环球早餐旅行 ”。
因为一整天都供应，所以把 WORLD BREAKFAST ALLDAY 提供的早餐当成早午餐和下午茶来吃的客人的确不在少数。只要你愿意，晚餐也不妨点一份墨西哥传统早餐，想必是一次特别的体验。
全文详见《食帖01.Brunch吧！没那么赶时间》，在线购买方式：
亚马逊：http://t.cn/RZca8k7
当当：http://t.cn/RZcSv2R
京东：http://t.cn/RZcSzTs