出版社:湖南人民出版社出版日期:1994-12ISBN:9787543809185页数:371页
书籍目录
目 录 一 主食类 二 菜肴类 三 糕饼类 四 粥品类 五 蜜果类 六 汤羹类 七 饮料类 附 录 (一)常用食物营养成分表 (二)每人每日膳食中营养素需要量 (三)部分食物中的胆固醇含量 索 引
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