出版社:上海辞书出版社
出版日期:1998-05
ISBN:9787532604258
作者:于守洋,等
页数:776页
书籍目录
目录
前言
凡例
总则
45～59岁
东北地区
春季
夏季
秋季
冬季
京津地区
春季
夏季
秋季
冬季
西北地区
春季
夏季
秋季
冬季
江浙地区
春季
夏季
秋季
冬季
两湖地区
春季
夏季
秋季
冬季
广东地区
春季
夏季
秋季
冬季
四川地区
春季
夏季
秋季
冬季
60～69岁
东北地区
春季
夏季
秋季
冬季
京津地区
春季
夏季
秋季
冬季
西北地区
春季
夏季
秋季
冬季
江浙地区
春季
夏季
秋季
冬季
两湖地区
春季
夏季
秋季
冬季
广东地区
春季
夏季
秋季
冬季
四川地区
春季
夏季
秋季
冬季
70岁以上
东北地区
春季
夏季
秋季
冬季
京津地区
春季
夏季
秋季
冬季
西北地区
春季
夏季
秋季
冬季
江浙地区
春季
夏季
秋季
冬季
两湖地区
春季
夏季
秋季
冬季
广东地区
春季
夏季
秋季
冬季
四川地区
春季
夏季
秋季
冬季
附录
一、中国居民膳食指南
二、食物蛋白质含量代换表
三、营养素功用及其主要食物来源
四 中国中老年人的身高、体重调查值