出版社:浙江科技出版社出版日期:2001年05月ISBN:9787534115486作者:凌海成页数:99 页页
作者简介
本书以精美的照片、简洁的制作说明介绍了佛门素斋，主要包括热菜、冷菜、汤菜和点心等几部分。每道菜都附有详细的原料、调料和制作方法说明。
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