食用名贵禽类速养技术

书籍目录

目录

第一章 食用名贵禽类的人工孵化

第一节 孵化的基本知识

一 蛋的形成与构造

二 胚胎的发育

三 种蛋选择与保存

四 孵化的条件

第二节 人工孵化的方法

一 摊床孵化法

二 温水箱孵化法

三 土制电热孵化法

四 人工孵化的操作方法

第二章 食用名贵禽类的速养技术

第一节 野鸭

一 生活习性

二 饲养技术

第二节 泰和鸡

一 品种的特性及经济效益

二 生活习性

三 饲养场地及饲养方式

四 饲养技术

第三节 美国山鸡

一 生活习性

二 美国山鸡的生产性能

三 山鸡的饲养技术

第四节 珍珠鸡

一 生活习性

二 饲养管理技术

第 五节 鹧鸪

一 外貌特征

二 生活习性

三 鹧鸪的饲养技术

第三章 食用名贵禽类的营养与饲料

第一节 名贵禽类的营养需要

一 能量

二 蛋白质

三 维生素

四 矿物质

五 水

第二节 名贵禽类的常用饲料

第三节 名贵禽类的饲料标准

一 山鸡（雉鸡）的饲养标准

二 珍珠鸡的饲养标准

三 鹧鸪的饲养标准

四 野鸭的饲养标准

五 泰和乌骨鸡的饲养标准

第四节 名贵禽类的日粮配合

一 配制珍禽全价日粮的注意事项

二 日粮配合的一般步骤

三 日粮配合举例

第四章 食用名贵禽类的疾病防治

第一节 防疫措施

第二节 名贵禽类的疾病防治

作者简介

内容介绍

本书对野鸭、泰和鸡、美国山鸡、珍珠鸡、鹧鸪等食用珍禽的孵化、

饲养管理、疾病防治等技术作了系统、详细的叙述。特别在饲养程序和

免疫程序上，作了科学的介绍。在如何提高孵化率、雏禽成活率、种禽

产蛋率、育肥禽的生长率，以及合理搭配饲料、合理使用药物等方面，

更有独到之处。本书文字简练，通俗易懂，内容丰富，重点突出，是珍

禽养殖人员的良师益友。

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