高脂血症患者天然食物养生方

出版社:江西科学技术出版社
出版日期:2005-1
ISBN:9787539025810
作者:杨瑞珍等[编写]
页数:197页

作者简介

冬瓜性微寒凉,味甘淡,具有利水消痰、清热解毒、减肥降脂、止渴除烦、祛湿解暑等功效,适用于肥胖症、糖尿病、水肿、胀满、脚气、暑热、痈肿等症。现代研究表明,冬瓜是低热能、低脂肪.含糖量极低的高钾食品,且含有多种维生素、多种无机盐成分,以及减肥物质葫芦巴碱、丙醇二酸等活性成分。这对中老年2型糖尿病患者中的肥胖者说来,是十分有益的食物:葫芦巴碱对人体新陈代谢有独特作用,丙醇二酸在体内可有效地阻止糖类转化为脂肪,而取得减肥效果。冬瓜这类高钾低钠食物对糖尿病尤其是中老年患者合并高血压病、高脂血症以及肾脏病等症亦有较好的辅助治疗作用。此外,吃冬瓜能利尿,从而能排出体内过多的水分,改善体形,减轻体重,降低血脂,缩小腰围。


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