葡萄酒生活提案
出版日期:2015-11
ISBN:9787549570876
作者:[法]奈曼 著,[法]瓦卢西克斯 绘
页数:216页
内容概要
[法]欧菲莉·奈曼 著
自由记者，法国品酒界新星，人气博主，因为一篇《如何优雅地吐酒》的文章一炮而红，吸引了二十多万的点击量，也因此被网友昵称为“咕噜咕噜小姐”。她的魅力不在如何品评名酒，而是以幽默、平易近人的文字，让大家能轻松认识葡萄酒，尤其受到年轻人欢迎。目前在法国《世界报》网站上设有个人专栏。
[法]亚尼斯·瓦卢西克斯 绘
法国新生代插画家及平面设计师，画风自由多元，受到年轻人喜爱。
书籍目录
如何组织一场完美的酒会
8 聚会前
20 聚会中
29 聚会后
如何自信满满地品酒
36 酒裙
42 酒香
52 酒味
66 寻找梦想中的葡萄酒
品种与酿造——葡萄酒的基因
74 葡萄的浆果和苗木
76 白葡萄品种
86 红葡萄品种
96 葡萄树的生命周期
106 采收葡萄的时机
110 如何酿造葡萄酒
风土与产区——葡萄酒的身份
130 风土
134 法国葡萄酒
154 欧洲葡萄酒
164 世界葡萄酒
购买与储存——开启葡萄酒生活
176 餐厅点酒
181 读懂酒标
187 购买葡萄酒
195 建造酒窖
作者简介
法国品酒界新星奈曼和人气插画师瓦卢西克斯带你走进缤纷的葡萄酒世界。从选对酒杯、举办酒会、搭配菜肴开始，从零进阶，学习葡萄酒知识。
如何欣赏酒裙、品味酒香？常见的酿酒葡萄品种及它们的产地和特征是怎样的？葡萄树的种植和培育、葡萄果实的采收过程各有什么样的不同？葡萄酒的酿造过程是怎样的？从法国到欧洲各地，再到世界各地的葡萄酒产区的风土条件是怎样的？如何在餐厅点酒？如何在店铺中或网络上选购葡萄酒？如何根据存酒量的不同来打造属于自己的存酒空间？……
在系统而全面地介绍葡萄酒基本知识之外，奈曼还倡导一种健康的葡萄酒消费方式，不要盲目追求所谓的高雅和格调，买对好过买贵！要根据自身的喜好、口味和实际情况，选购适合自己的葡萄酒，将葡萄酒融入日常生活！
发布书评
精彩短评 (总计26条)
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去不同产地考察酒庄的那章 不知道何时能用上…… -
入门书吧，很多地方没有展开，反而显得不深刻而难以记住 -
涨点姿势，快乐生活！ -
还行 入门装逼必备 -
我先装为敬 -
手绘图不错 -
極度簡單的內容邏輯。 -
了解品鉴葡萄酒很全面实用的一本书 -
入门的不错选择 -
入门书 -
手绘图很萌，非常生动且全面地讲解了葡萄酒的基本知识，通俗易懂，易于掌握。
除了介绍产区、品酒方法这些一般葡萄酒书都会涉及的主题之外，还讲解了例如如何选用酒杯，如何给染上葡萄酒的衬衫去渍等等非常实用的知识。
另外，作者还主张要将葡萄酒融入日常生活才是真正热爱葡萄酒，坚决不要附庸风雅！ -
入门书。系统打开新世界 -
算是一本实用书籍，讲了如何展开聚会，选酒，买酒，品酒，以及一些酒后常识。当然还包括了葡萄酒的酿造过程。毕竟不是专业品酒师，有些东西还是太泛泛了，对于葡萄的种类，产地，特性等等这些说了等于没说。拼凑的嫌疑居多。 -
五星给配图，太萌了哈哈哈哈~好入门 -
二月 -
虽然看了也记不住，了解下还不错。很全面实用。 -
偶然间翻到的书，插画好萌啊，纸质感也好，看了一遍什么都没记住，葡萄酒知识入门书~ -
扫盲>< -
看完此书最大的想法就是去种葡萄 -
内容虽浅，但入门书就是要引发读者兴趣，漫画很赞！ -
对我来说，可以抽空把这本书，背，一，下。 -
很实用有趣的葡萄酒入门书。其实法语版很亲切可爱，西文字体跟插图配合起来很有味道，变成中文就冷冰冰的。没办法，方块字总让人觉得太板正，除非手写，否则很难轻松可爱起来。 -
可读性特别强 -
可以，可以。 -
很好的入门书，喜欢手绘的风格！ -
翻了一遍。很泛，入门教程。20160406