国家教师资格考试专用教材

章节摘录

版权页：   （1）合理营养，全面均衡饮食，培养良好的饮食习惯，促进食欲。 （2）若因全身疾病引起的矮小，则应积极治疗原发疾病。 （3）因家族性矮小和体质性生长发育迟缓的，可通过各种调养，充分发挥生长潜力，可酌情使用生长激素。 （4）改善生活环境，使儿童得到精神上的安慰和生活上的照顾。 （5）对于先天性遗传、代谢性疾病，应根据情况进行特殊治疗。 肥胖症是指皮下脂肪积聚过多，体重超过相应身高应有体重的20％以上。儿童肥胖可影响他的心理、生理正常发育。肥胖儿参加体育性游戏不受小朋友欢迎，且常被嘲笑，难免产生心理障碍。儿时肥胖会增加心血管的负担，为成年后形成高血压、冠心病、糖尿病等埋下隐患。 常见病因： （1）儿童肥胖症与遗传因素有关。 （2）最常见的原因是由于热量过剩造成。小儿因精神因素可能导致食欲亢进，进食过多；或饮食中热量过多，食量大；或吃零食多。 （3）城市中高楼的增加、电脑电视的普及，使儿童的户外活动明显减少。由于运动量少而小，摄人热量多而不能及时消耗，剩余热量就转化为脂肪存入皮下。进食多、运动少造成的肥胖，称为单纯性肥胖症。 （1）控制饮食 改变饮食习惯，少吃或不吃高糖、高脂食物，多吃含纤维素多、较清淡的食物。每日饮食应少食多餐，细嚼慢咽，不致因为进食过快没有饱腹感而进食量过大。少吃零食，尤其是高热量的甜食。应逐渐减少进食量，直至正常饮食。控制饮食须坚持一段时期，直到恢复正常体重。 （2）多运动 多运动是促进肥胖儿体内脂肪消耗的有效途径。每次运动应坚持一定时间，15分钟到1小时左右，以跳绳、慢跑等不剧烈的活动为宜。 佝偻病又称“软骨病”，是3岁以下婴幼儿的常见病。这是由于机体缺乏促进骨骼钙化的维生素D而使骨骼发育出现障碍造成的。佝偻病患儿发育迟缓、抵抗力低，易患肺炎、上感等疾病。 （1）佝偻病初期，婴幼儿多表现为睡眠不安，常有夜惊；头部多汗，多汗与冷暖无关；因头皮发痒，在枕头上蹭来蹭去，使枕部头发脱落，称为“枕秃”。 （2）若病情进一步发展，会出现骨骼的变化，如颅骨某些部位因骨化差，有乒乓球样感觉；头呈方形称“方颅”；囟门闭合延迟；出牙较晚且不整齐；肋骨与肋软骨相连处膨大，自上而下像一串珠子，称为“串珠肋”；胸廓骨骼软化，使胸骨前凸，形如“鸡胸”，或内陷呈“漏斗胸”；胸廓下缘外翻称为“肋缘外翻”；会站会走的孩子可出现下肢弯曲，成“O”型或“X”型，下肢畸形。

书籍目录

第一章学前儿童发展 第一节婴幼儿的发展 第二节儿童发展理论 第三节婴幼儿的身心发展 第四节幼儿身体发育与动作发展 第五节幼儿认知发展 第六节幼儿情绪、情感的发展 第七节幼儿个性、社会性发展 第八节幼儿的个别差异 第九节幼儿教育科学研究 第十节幼儿身心发展中出现的问题 经典考题 参考答案及解析 第二章学前教育原理 第一节教育的概述 第二节幼儿教育 第三节幼儿教育的产生和发展 第四节幼儿教育的原则和特点 第五节幼儿园班级管理 第六节《幼儿园教育指导纲要（试行）》及其解读 第七节我国幼儿教育的改革动态与发展趋势 经典考题 参考答案及解析 第三章生活指导 第一节幼儿园一日生活 第二节幼儿的营养及保健 第三节幼儿疾病的预防 第四节幼儿园安全问题 经典考题 参考答案及解析 第四章幼儿园环境创设 第一节幼儿园环境创设的原则和方法 第二节幼儿园活动区环境创设 第三节幼儿心理环境 第四节幼儿园与家庭、社区 经典考题 参考答案及解析 第五章幼儿游戏概述 第一节游戏活动的指导 第二节幼儿游戏指导 经典考题 参考答案及解析 第六章教育活动的组织与实施 第一节教育活动的设计 第二节幼儿园健康教育 第三节幼儿园语言教育 第四节幼儿园社会教育 第五节幼儿园科学教育 第六节幼儿园数学教育 第七节幼儿园艺术教育 经典考题 参考答案及解析 第七章教育评价 第一节幼儿园教育评价的目的与方法 第二节幼儿园教育评价的反思与建议 经典考题 参考答案及解析

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