出版社:译林出版社
出版日期:2013-6
ISBN:9787544733694
作者:[法国]薇洛妮克·夏帕库,[法国]西尔薇·吉拉尔
页数:104页
内容概要
薇洛妮克•夏帕库、西尔薇•吉拉尔等均为法国著名甜点制作师傅,卡片中提到的甜点均为他们平生最拿手的。
书籍目录
酸奶
草莓酱酸奶 • 草莓糖果酸奶 • 薄荷酸奶 • 薰衣草酸奶 • 紫罗兰甜酒酸奶 • 珍珠酸奶 •巧克力可可豆酸奶 • 玫瑰糖衣杏仁酸奶 • 樱桃酸奶 • 越橘酸奶 • 覆盆子酸奶 • 黄香李酸奶 • 马卡龙酸奶 • 甘草酸奶 • M&M's®巧克力豆酸奶 • 碧蓝湖水酸奶 • 石榴汁酸奶 • 朗姆葡萄酸奶• 香草酸奶 • 卡朗巴尔斯糖果酸奶 • 咖啡酸奶 • 布朗尼酸奶 • 草莓酸奶 • 莓果酸奶 • 圣诞巧克力酸奶 • 糖渍栗子酸奶 • 焦糖饼干酸奶
奶油
米硕可巧克力糖奶油 • 意式咖啡奶油布丁 • 意式奶油布丁佐香橙酱 •蜂蜜慕斯 •杏仁糖慕斯 • 百里香酸奶超低脂甜点 • 焦糖奶油 • 猕猴桃菠萝奶油 • 南瓜可可奶杏仁球奶油 • 香草枫糖浆奶油 • 咸黄油菠萝奶油 • 覆盆子的欢愉 • 安第斯淡雅奶油 • 巧克力三重奏 • 朗姆葡萄牛奶饭 • 树莓慕斯 • 红糖米糊 • 糖渍生姜巧克力丝滑奶油 • 西班牙苹果酒青苹果泥佐绿茶慕斯 • 樱桃果冻蛋糕杯 • 杏仁米糊佐红浆果酱汁 •四香巧克力慕斯 • 意式草莓香醋奶油布丁
编辑推荐
薇洛妮克·夏帕库等编著的《酸奶与奶油甜点》是一盒关于甜点做法的精美卡片书,主要包括草莓酱酸奶、草莓糖果酸奶、薄荷酸奶、薰衣草酸奶、紫罗兰甜酒酸奶、意式咖啡奶油布丁、意式奶油布丁佐香橙酱、蜂蜜慕斯、杏仁糖慕斯等酸奶与奶油甜点的做法,每个甜点一个卡片,正面精美图片,背面做法详解,并且还附带一个小吊环,方便收纳及悬挂。既可以作为厨房必备宝典,又可以作为礼品赠送友人。
作者简介
创新吊环式、字大清晰版卡片菜谱,收纳悬挂自如,实用方便!
卡片在手,即使菜鸟也能做出美味
绝对不掉范儿的礼品菜谱书
这是一本关于甜点做法的精美卡片书,主要包括草莓酱酸奶、草莓糖果酸奶、薄荷酸奶、薰衣草酸奶、紫罗兰甜酒酸奶、意式咖啡奶油布丁、意式奶油布丁佐香橙酱、蜂蜜慕斯、杏仁糖慕斯等酸奶与奶油甜点的做法,每个甜点一个卡片,正面精美图片,背面做法详解,并且还附带一个小吊环,方便收纳及悬挂。既可以作为厨房必备宝典,又可以作为礼品赠送友人。
口感绵密顺滑,风味浓厚独特,不用出门,
便可享受到可以改变心情的甜点。
草莓酱酸奶
薄荷酸奶
薰衣草酸奶
紫罗兰甜酒酸奶
意式咖啡奶油布丁
蜂蜜慕斯
……
50种酸奶与奶油甜点的做法