《茶里茶外》(大家茶坊)

出版日期:2015-1
ISBN:9787551408827
作者:亦然著

内容概要

亦然,本名薛亦然,1954年生。20世纪80年代初开始发表作品,已出版散文集《归家》《谁享受苦难》《江南江北》《水墨苏州》《苏州小巷》,报告文学《国宝》《大师》《本色》等,以及多本诗集。现任苏州市文联秘书长。

书籍目录

开场白

引子

跳着吃茶

茶地图,由碧螺春出发

阳羡记忆

最爱是龙井

在火锅边上喝沱茶

从来佳茗似佳人

躺着吃茶

跟着古人去访茶

墨兰数枝,苦茗一杯

因为慈悲,所以懂得

风流茶说合

飞着吃茶

满城茶意

聚焦“吴苑深处”

从“吃讲茶”说到茶会

茶点茶点,好茶不离好点心

听曲品茶,那才叫享受呢

小结

作者简介

作者本是文章妙手,信手拈来,各有千秋,可增读者阅读快感。其非茶界专业人士的身份,也使茶书一扫技术化的生硬面目,摆脱旧气、书呆子气,成为清新朴素,与我们的生活息息相关的爱物。现今介绍至海外的茶书,多为茶的历史、茶文化轶事、茶艺知识之类,由茶界专业人士写作,具备一定的权威性和专业性。但茶作为开门七件事柴米油盐酱醋茶之一,有其显在的日常亲和力。由作家撰写的茶书,说茶又不拘泥于茶,意味隽永,可满足爱茶人士的好奇心,与此同时,增添对茶文化本质的认识,应是一件两全其美的好事。

茶是中国人的生活之需,也是不可或缺的精神饮料。它平易亲和又清雅高远,与文人的性情十分贴合。"大家茶坊"丛书邀约五位文采风流的作家,拉开架势谈茶说茶,别有意趣。本书为其中的一册,在作者笔下,茶飞扬灵动,表情丰富,于文学、爱情、风景之间游走,十分快意,令阅读有酣畅淋漓之感。本书作者信笔由缰,绘制了一副美丽的茶地图。碧螺春、雀舌、雨花茶、安吉白片、云雾茶、紫笋茶、西湖龙井、普陀佛茶……作者认为,一方水土养一方人,一杯茶泡出一方人的性格,这在书中得到了淋漓尽致的体现。作者从一个城市写到另一个城市,从"吃茶去"的俗茶写到听曲品茶的雅茶,笔下的茶饮尽山灵水秀,蕴蓄人间风情。


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发布书评

 
 


精彩短评 (总计4条)

  •     作者从茶出发,以茶为地图索引:前半段在讲自己与茶的不解之缘,各地的品茶经历,后半段却重点介绍苏州的茶文化,茶馆、茶品、茶点、评弹,似乎两个割裂的部分,前面是日记,后面是茶传记了。不像同一个作者写出的。不过介绍苏州茶馆文化及弄堂小巷间的小吃,着实有趣。
  •     确实有助于增加茶的知识,有一段对各种茶的比喻很是精妙:曾经在网上看到这样一个帖子,说明前茶是情窦初开的少女,雨前茶是热恋中的邻家姑娘,秋茶是成熟而有内涵的妇人,红茶是知冷知热善解人意的女人,乌龙茶是知书达礼的名门闺秀,绿茶是未经雕琢素面朝天的玉女,花茶是涂着厚厚的脂粉欲掩饰悠悠岁月的女人,果茶是没有女人味的所谓前卫女人,龙井茶是戴着钻戒的女人,碧螺春是晶莹剔透的渔家姑娘,普洱茶是穿着蜡染土布衣裳的彝族少女,开化龙顶是以露水洗脸的纯情农家女,安溪铁观音是慈祥善良的道姑,台湾冻顶乌龙是才色俱佳的阿里山姑娘,砖茶是豪爽奔放的草原少妇,信阳毛尖是具有江南风情的北方美女,庐山云雾茶是休闲中的皇妃……后面就像在说苏州文化了,不过也算有趣。
  •     古今,有关茶的故事,休闲看看,偏向文化人看的。
  •     散文
 

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