出版日期:2012-12ISBN:9787109173446作者:刘瑞峰页数:228页
作者简介
农产品质量安全问题一直是全社会关注的热点和焦点,随着我国经济快速发展,城乡居民收入水平和生活质量逐步提高,人们的食品质量安全意识不断增强。近年来我国陆续发生了诸多重大食品质量安全事件,不但危害了消费者身体健康,也对食品生产经营者和食品行业造成严重的经济损失。加强食品质量安全管理,确保最终消费安全,已成为社会各界的共同认识和广大消费者的一致愿望。
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