另一个东京

出版社:天窗出版
出版日期:2008-5-1
ISBN:9789881706836
作者:林慧美
页数:208页

内容概要

林慧美,人稱日本村姑。
六歲時第一次踏足日本後愛上這國家,多去兩次後,十二歲那年首次帶朋友遊東京。後於加拿大及日本留學,曾任職月刊Lifestyle Editor多年。
1994年開始不斷旅遊日本,2005年辭職後專心撰寫日本鄉郊浪遊遊記及文化旅遊書籍,以步行、電車、單車、電單車及私家車等五種不同方法遊走日本各個城鎮鄉郊,現每年中約有半年時間留在彼邦。
副業替人度身訂造個人日本遊,並每月於專門介紹日本的《needs》雜誌中撰寫日本生活文化專欄。
無數次在叱咤903《五天精華遊》,以及《架勢堂》、《西加航空》節目中漫談日本另類旅遊與文化。如想知更多,在網上搜尋器中打「林慧美Enter」便能知得一清二楚。
個人網頁 http://www.maylam.hk
Blog http://hk.myblog.yahoo.com/may-lam/

书籍目录

目錄:
《另一個東京》共分三部分:
體驗──跟隨村姑親身嘗試各式玩意,學習傳統手藝,由和服茶道至滑雪嚐酒,統統都可親身體驗。
見學──教你參加地道機構各種見學團,參觀特別的地方遊園或工場,非一般的試食試玩等著你。
遊樂──跟隨村姑吃吃喝喝遊特色市集及遊樂園,新潮古老兼備,還有村姑精選跳蚤市場介紹,少少錢都可以豪玩豪買。
體驗
有些事,在香港做不到;有些情,在香港遇不上。
不如在旅程中做些事情,體驗當地生活文化,從中汲取有關知識,讓旅遊變得更加充實更為有趣。
1.和服與茶道-在體驗教室中,導師幫客人穿上和服,並體驗及品嚐正宗茶道。
2.手打蕎麥麵-蕎麥工房的體驗教室,客人跟?導師一同手打蕎麥麵。
4. NHK Culture Centre-介紹NHK電視台的教學中心,中心有大量學習班選擇。
5.萬字醬油講座 (附加:山梨縣winery見學)-由萬字醬油廠設立的講座會。
6. Ski Dome-室內滑雪場,以snowboard為主。
7. Ski/Snowboard跳台練習場-室外滑雪跳台,八個跳台高低不同,練習者從跳台上做出高空動作後跳入水池中。
見學
寓參觀於學習,見學也;日本人民喜歡到處見學,走入工場、闖進展館、漫步森林,看的賞的學的都比想像的多。旅日時間雖短,但眼界卻因而擴闊不少。
1. Kirin 啤酒廠-參觀啤酒廠。
2.池袋防災館-消防局的附屬設施,可體驗地震,並教導參觀者如何在地震中逃生。
3. 池袋造幣局-在造幣工場參觀錢幣製作過程。
4.江戶東京建物園(附加:江戶東京博物館)-戶外的建築公園,由日本各地搬來真屋集合展覽。
5. 雪印芝士廠-參觀芝士製造過程。
6. 東京森林-東京鬧市裡唯一自然森林。
7.上野公園(下町資料館+東京近代西洋美術館)-介紹公園內特色博物館,下町資料館內設有百年前的上野街景及民家,近代西洋美術館則出自LeCorbusier的傑作。
8. ANA工場-參觀ANA飛機維修工場,可親身站在飛機底看員工維修飛機。
9. NikonPlaza-相機showroom中,設有講座、學習班和相展。
10.東京小澤酒造-參觀東京都內的日本酒廠,酒廠外設有露天茶座可在此試嚐酒造出品的日本酒及進食,環境極優美。
11.米飯博物館-以米飯為主題的博物館,可在館內得知米飯的各項資料及索取大量食譜,附設餐廳可嚐從日本各地運來的米飯。
12.有樂町鄉土館群-開設在同一大廈內的日本各縣資料館及產物館,在各個地區館均賣售其獨特土產及提供旅遊資料,地方包括北海道、沖繩、秋田、青森等。
遊樂
米老鼠咫尺就有?大江戶港人太多?投入日本平民的地道遊樂世界,真正體現他們在生活中的賞心事。旅遊,原來可以不當上遊客的。
1.多摩Tech-以交通工具為主題的遊樂園,對象為小朋友,每種遊戲均可在遊玩中學習到某些事情。
2.多摩動物公園-內設有日本最早的獅子巴士,可坐在此進入獅子園觀賞獅子。
3.花Yashiki遊樂場-像荔園的古老遊樂場,設有日本最古的過山車,很有懷舊感覺。
4. 京王Rail-land-給小朋友玩的迷你鐵道博物館。
5.千葉錢湯村-娛樂式街坊溫泉樂園,像昭和年代的食堂價廉味美,並設有免費足湯。
6.巢鴨緣日-位於東京巢鴨舉行地道墟期,每月三次,街上兩旁售賣各款街坊小吃,人山人海。
7. Flea Market-介紹東京都內四個經常舉行flea market的地方。
8.骨董市-介紹東京都內三個舉行大型古董市場的地方。
9.東京競馬場-介紹賽馬場中的各設施,包括遊樂場、博物館等,適合一家大細去遊半天。
10. 市谷fishingcentre-在東京都中心開設的釣魚場,遊人可在高樓大廈旁下的河上釣魚。
11.鐵道博物館+大成溫泉-新開設的鐵道資料博物館,集參觀與遊樂方式,認識新幹線及其他鐵道的資料。
12.貓狗遊樂館-以貓狗做主題的商店與主題公園,可租小狗散步及有小狗表演。

作者简介

6歲開始遊日本,12歲便當日本旅遊大使。
日本村姑做導遊,赤手空拳玩遍──另一個東京。
香港人遊東京20多年,竟然還跑不出新宿、原宿、銀座、築地和台場!
日本村姑林慧美,帶你離開熱得近乎蒼白模糊東京購物區,親訪東京都內及近郊的另類觀光地及體驗地:學習各式日本地道手藝與玩意,茶道、手打蕎麥麵,及至學滑雪與跳躍滑水;參加知名品牌工廠的見學團,小澤酒造、ANA工場、Kirin啤酒廠等;參觀特色遊樂地,東京森林、上野公園、江戶東京建物園、米飯博物館,巢鴨地藏緣日等等。
在?草尋找1953年的過山車,日本現存最古老的過山車。
巢鴨每月有三日都可以參觀傳統特色「緣日」的參道盛況,擺滿真實「露店」與「台屋」,邊吃邊玩邊參地藏。
報讀NHK教學中心學習班,跟重森千青學製作日本庭園。
小金井公園內展示古建築,走進前川國男的舊居室,驗體穿越時空的建築美。
業界第一個100%廢物循環再造的啤酒廠是如何出現的?
現在就與林慧美計畫行程,親自體驗另一個真實又清新的東京。


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