中国黎族

章节摘录

　　二十八、南瓜酒　　“南瓜酒”即用南瓜淀粉酿成的酒。酿南瓜酒的程序有两种：一是把南瓜加工后，掺入糯米蒸成酒料，然后把发酵的酒料酿成南瓜酒；另一种酿制方法是从南瓜蒂上开一个小洞，将酒饼放进瓜里，把洞口密封一个月，经酒曲的发酵，南瓜内便变成酒了。　　二十九、婚礼尾酒　　亦称收席酒，黎族婚姻风俗，流行于海南省黎族地区，实为答谢来参加婚礼的亲朋好友的酒宴。一般在送亲队伍走后立即举行，由新郎家操办。一方面，为了答谢那些在婚礼期间予以资助或帮助做饭菜的亲友；另一方面，为了聆听亲友们对新婚夫妇的教诲。大家边吃边唱，嘱咐新婚夫妇要互相照顾，多生儿女，勤俭持家。因亲友不断登门祝贺，酒宴的时间往往持续三天三夜，甚至更长些。　　三十、福酒　　原为黎族一种助兴饮料。流行于海南省的保享、乐东、白沙和通什等地。所谓“福地”即纹茂（合亩）地区之俄布隆（即“亩头”）在牛节（农历七月或十月间的牛日）时，用酒盆洗宝石的酒，故称“福酒”。此酒专供俄布隆夫妇和家属饮用。　　三十一、福魂酒　　旧时黎族一种助兴饮料。流行于海南省五指山腹地黎族地区。所谓“福魂酒”即在佳节时，纹茂（即“合亩”）地区的俄布隆（即“亩头”）用来洗宝锣（即“铜锣”）的米酒。此酒只给纹茂（合亩）内的成员共饮，不给外人饮用。　　三十二、五指山茶　　黎族饮料之一。产地在黎族五指山地区。该茶含有大量的茶多酚和氨基酸，有防治败血病、脑溢血、细菌性痢疾、伤寒霍乱、慢性肾炎、肝炎、血癌、原子辐射伤害、感冒、消化不良、喘急咳嗽等功能，可促进人体机能的新陈代谢，增强肌肉、心脏和肾功能等作用。是理想的保健饮品。　　……

书籍目录

导论／1

第一章黎族概况

第一节族称族源／5

第二节人口状况／10

第三节历史沿革／13

第四节生态资源／18

第五节语言文字／29

第六节民族区域自治／39

第二章黎族的物质文化

第一节生产习俗／47

第二节饮食习俗／62

第三节服饰习俗／72

第四节居住习俗／104

第五节交通习俗／110

第六节风物特产／119

第七节历史遗迹／139

第三章黎族的民间文化（上）

第一节民间教育／150

第二节民间科技／152

第三节民间医药／159

第四节民间文学／169

第五节民间工艺／192

第四章黎族的民间文化（下）

第一节民间体育／213

第二节民间游戏／218

第三节民间造型艺术／221

第四节民间歌舞艺术／239

第五节非物质文化遗产／252

第六节申遗项目／255

第五章黎族的社会文化

第一节传统社会组织／257

第二节家庭礼仪／269

第三节交往礼仪／270

第四节亲属称谓／274

第五节生育习俗／278

第六节取名习俗／279

第七节婚姻习俗／280

第八节丧葬习俗／286

第九节节庆习俗／294

第十节禁忌习俗／299

第六章黎族的信仰文化

第一节宗教信仰／306

第二节宗教活动／312

第三节预测与占卜／314

第七章黎族对伟大祖国的贡献

第一节开发海南岛的最早居民／319

第二节维护祖国统一和民族团结的功绩／322

第三节中国棉纺织史上的贡献／323

第四节为生存、为解放而斗争／324

第五节新时期对国家作出的贡献／338

第八章黎族的文化传承

第一节教育发展／340

第二节文学创作／344

第三节艺术创新／346

第九章黎族的族际交往／351

第十章黎族有影响的文化人物／356

第十一章黎族的重要文献

第一节黎族古籍文献概况／373

第二节黎族古籍文献／375

第三节现当代黎族重要文献／392

附 录

一黎族历史大事记／402

二参考文献／417

后记／422

编后记／424

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作者简介

中华民族全书·中国黎族，ISBN：9787227047513，作者：文明英 等编著

图书封面

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