傳統圍村菜

出版社:海濱圖書公司
出版日期:2005-3
ISBN:9789882022102
作者:吳火禮
页数:110页

作者简介

說起圍村菜，可能很多人只知道盆菜，但其實圍村美食又豈止這樣。昔日的香港農村，至今仍保留很多的傳統菜式，值得大家細味無窮。這次難得元朗大井吳屋村吳火禮女士，為大家介紹她們地道圍村家常菜，好讓人們對香港圍村菜有多點認識。