向育儿专家取经 宝宝营养配餐

出版社:海豚
出版日期:2010-8
ISBN:9787511000927
作者:童笑梅
页数:277页

章节摘录

插图:

前言

宝宝在父母的翘首期待中呱呱降临了,处于襁褓期的小家伙是多么的可爱!然而,娇俏可爱的宝宝的疾病抵抗能力是比较弱的,在任何时候宝宝都需要父母的精心呵护。精心呵护和无私的照顾也是为人父母的责任,而在照顾宝宝的学问上,又有多少父母能真正地说得清楚呢?照顾宝宝花费了妈妈大量精力,但是你的方法和方式可能是不科学的,效果可能会适得其反,尤其是在喂养宝宝的学问上,做父母的一定要认真准备一番,进而让宝宝更好地从日常膳食中摄取到合适的营养,最终宝宝才能健康、健壮地成长。现在伴随着优育观念逐渐深入每个家庭,宝宝的生长发育问题越来越引起父母们的重视了。宝宝的生长发育是受很多因素影响的,除遗传因素外,最主要的还是营养因素。宝宝在0~3岁时身体发育处于一个起跑点上,也就是说父母给莹宝添加、补充得当,小宝宝就会发育正常,相反就会导致各种疾病产生了。所以说营养的搭配是很关键的,做父母的不能盲目随意添加食物来喂养宝宝。养育工作是对父母的一种莫大考验和现实要求。为此在这本书中我们结合宝宝在各个时期的身体发育情况,为宝宝量身订做0~3岁阶段性的营养配餐食谱方案,同时也在宝宝添加营养常识上给父母更多的知识,在食谱的制作和选择上告诉父母怎样选材和怎样多样化制作营养餐。在书中我们收集了各方面的营养知识和育儿专家的意见,共制定了大约400个营养食谱制作方法,同时在食谱中讲解了制作的过程和搭配的方式、烹饪的技巧、搭配的禁忌;更重要的是将中医养生引入到宝宝的实际喂养当中,最终目标就是要让父母在喂养宝宝时做得放心,让宝宝吃得开心、健康。

内容概要

童笑梅,北京大学第三医院儿科主任、主任医师、硕士生导师,北京市儿科医师培训基地评审专家,北京市医疗鉴定专家成员,国家职业医师考试主考官,北京市卫生局系统、北京大学系统住院医师规范培训考官,中华医学会北京围产学会委员,中华医学会北京儿科学会委员。

自1989年毕业于北京医科大学后一直从事儿科专业工作。20多年来致力于新生儿疾病、早产儿管理、新生儿重症监护以及儿童生长发育等方面的临床和实验研究,积累了丰富的临床、教学和科研工作经验。曾作为国外访问学者被派往新加坡多家医院儿科访问交流。
  主持和参加了3项国家自然科学基金课题的研究,先后发表学术论文50余篇,主编了《实用新生儿学》等8部著作。目前担任《中华儿科杂志》、《新生儿科杂志》、《国际儿科学杂志》编委。

书籍目录

1 0-1岁的营养需求与配餐2 1-3岁的营养需求与配餐3 找对营养搭配,特效配餐4 食物是宝宝最天然的营养品5 宝宝四季特殊营养配餐

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作者简介

《向育儿专家取经:宝宝营养配餐(全能妈妈实践版)》内容简介:婴幼儿的生长发育,不仅仅是体重的增加,更是各个器官和系统功能的完善。无论前者量的增加,还是后者质的改变,营养的合理摄取才是关键。《向育儿专家取经:宝宝营养配餐(全能妈妈实践版)》根据宝宝成长的月龄变化进程为你奉上:营养搭配,钙铁锌硒一个都不能少,最容易忽略的营养素——空气、阳光、水,四季呵护之中医保健配餐最科学的营养配餐,育儿专家悉心指导,14种宝宝最天然的营养品。
宝宝的成长只有一次,如果在饮食营养方面做得不完美,错过了发育的黄金期,宝宝的健康就会出问题。因此,从宝宝出生之日起,我们就应当重视宝宝营养的全面摄取。

图书封面


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