懒人“煮”易

内容概要

翻糖MM：新浪微博、美食杰、下厨房人气美食达人，已出版图书《爱上翻糖烘焙》《爱上厨房》《幸福“烤”题》。曾获松下烘焙大赛优胜奖，担任第三届长帝烘焙大赛评委。

邻家铺子：网易乐乎美食达人，资深米虫、摄影爱好者。就地取材拍拍自己做的食物和日常，慢慢地沉迷于美食摄影之中。用家常食饮，取悦自己和家人的胃和味，相信“喜欢的食物是最好的补药”。欢喜做，自在吃，如是而已。

书籍目录

“食光”奏鸣曲

第一章•饭

包菜巴浪鱼干饭

豆豉排骨饭

蕃茄牛肉饭

咖喱鸡腿饭

香草干贝三文鱼饭

虾米萝卜干饭

栗子牛肝菌焖饭

蒸藕圆浇汁饭

南瓜培根藜麦饭

日式鲜菇饭

竹笋糙米饭

紫菜饭

菠萝玉米饭

椰香芒果饭

第二章•粥

碧荷莲子粥

紫米补血粥

酸笋鸭肉粥

当归牛肉小米粥

猫仔粥

螃蟹粥

第三章•汤

排骨玉米汤

双菇牛筋汤

乌鸡汤

玉米浓汤

芙蓉蔬菜羹

南瓜糊

第四章•食

布朗尼

焦糖苹果蛋糕

可丽饼

和风麻薯

比萨

松饼

作者简介

人生难题——中午吃什么，晚上吃什么？

算了，反正只是自己一个人吃，随便弄弄吧。

这怎么可以！

只要一个电饭煲再加上一点动手准备的工夫，满足“好吃、健康、容易做”三大要求。享受解放双手的美味餐食，用电饭锅拯救慵懒的日子!

从黑椒牛柳到咖喱鸡饭，从椰香芒果饭到排骨玉米汤，从香酥可口的松饼到软糯湿滑的布朗尼；享受一口鲜嫩多汁的肉料理，咀嚼满嘴香糯清甜的小零食，回味滋补炖汤入腹的熨帖。电饭煲四大烹饪技能，32道快手美味，全方位安抚吃货的胃！

《懒人“煮”易》帮你对速食快餐说no、对不健康的饮食说no！拥有一个电饭锅，翻开这册《懒人“煮”易》，“懒人”分分钟变身高效率大厨！

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