雅舍小品

内容概要

梁实秋，（1903一1987）原名梁治华，出生于北京，浙江杭县（今余杭）人。笔名子佳、秋郎、程淑等。中国著名的散文家、学者、文学批评家、翻译家，，曾与鲁迅等左翼作家笔战不断。1923年8月赴美留学，取得哈佛大学文学硕士学位。1926年回国后，先后任教于国立东南大学（南京大学前身）、国立青岛大学（山东大学前身）并任外文系主任。1949年到台湾，任台湾师范学院英语系教授。他是中国第一个研究莎士比亚的权威，一生给中国文坛留下了两千多万字的著作，其散文集创造了中国现代散文著作出版的最高纪录。代表译作《莎士比亚全集》等。

书籍目录

第一章雅舍人生

雅舍

女人

孩子

年龄

代沟

退休

快乐

沉默

健忘

谦让

寂寞

敬老

守时

说胖

说酒

吃醋

书房

音乐

书法

握手

下棋

运动

过年

窗外

衣裳

早起

拜年

散步

听戏

生日

了生死

书

病

怒

梦

睡

懒

钱

勤

廉

雪

放风筝

谈友谊

谈学者

晒书记

好书谈

演戏记

相声记

谈话的艺术

骂人的艺术

钱的教育

饭前祈祷

幸灾乐祸

“旁若无人”

不亦快哉

第二章雅舍谈吃

蟹

馋

烧鸭

汤包

白肉

饺子

面条

窝头

狗肉

烤羊肉

烧羊肉

爆双脆

醋溜鱼

狮子头

炝青蛤

两做鱼

铁锅蛋

锅烧鸡

炸丸子

瓦块鱼

佛跳墙

煎馄饨

核桃酪

核桃腰

豆汁儿

芙蓉鸡片

水晶虾饼

满汉细点

烧饼油条

酸梅汤和糖葫芦

麦当劳

吃在美国

北平年景

北平的零食小贩

读《中国吃》

再谈“中国吃”

作者简介

《雅舍小品》是现代中国散文史上的一个奇迹，梁实秋似乎跳出了时代与现实社会生活的直接性，专心致志地描写人性。这些小品中自然流露着梁实秋的爱憎感情，也有形象的比喻，但是这种感情与想象力是受理性控制的，而且理性的因素还给文章增加了一种哲理内涵。作者根据自己的人生经验以及对这个题目的爱憎，展开想象的翅膀，从而使这种文体介于纯美的艺术品与逻辑论证的论文之间。

“雅舍”是梁实秋抗战时期在重庆的居所，重庆《星期评论》邀其写专栏，于是便以“雅舍小品”为栏目名，将雅舍生活中息息相关的事物以风趣幽默的笔法写作刊载，将狗、猪、鸟等人们最熟悉不过的动物，及下棋、散步、理发等日常琐事娓娓道来，妙趣横生，受到大众喜爱。这类散文生动地描写了民国之初的社会面貌、文化习俗。本文集精心辑录了其部分经典佳作，以飨读者。

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