外公是个老中医
出版社:天津科学技术出版社
出版日期:2013-9
ISBN:9787530879931
作者:朱惠东
页数:240页
内容概要
朱慧东，男，1974年12月出生，1996年毕业于江西赣南医学院，现攻读武汉大学在职研究生学问，从事普外科工作近20年。
书籍目录
第一章•儿童除病小偏方，外公的秘密小药箱很奏效••001
1.小儿贫血家长愁，汤粥药膳来解忧 / 003
2.夏季暑热烧不退，家居汤饮很有效 / 005
3.小巧汤膳益安神，小儿不当“夜哭郎” / 007
4.小儿麻疹影响大，清热解毒要及时 / 010
5.小儿疳积多常见，轻松食疗不求人 / 012
6.腹泻缺水小儿虚，葛根汤少不得 / 014
7.小儿遗尿可是病，及早调理能根治 / 015
8.小儿久咳不能愈，三道偏方来帮忙 / 017
9.口疮不断扰食欲，既调又补是关键 / 020
10.手足口病很可怕，全赖清热荷叶粥 / 022
11.小儿消瘦全因脾胃不好，健脾开胃有妙方 / 024
12.支气管炎并发症多，简单偏方不能少 / 026
13.小儿肺炎可防治，外公自制小良方 / 029
14.小儿总是不长高，外公推荐黄豆炖猪蹄 / 031
15.内积蛔虫坏身体，小儿可多嚼丝瓜子 / 033
第二章•老年疾病让人烦，轻松药方助你祛除病痛困扰••035
1.尿酸过多，多吃荸荠香菇能防痛风 / 037
2.莲子甘草枸杞茶，帮助老人远离尿失禁 / 039
3.猪胰玉米炖清汤，轻松缓解老年糖尿病 / 040
4.老年肺炎，多吃杏仁汤羹 / 042
5.银耳瘦肉汤，能够缓解老年心脏病 / 044
6.慢性胃炎消化难，多吃清淡食疗 / 047
7.莴笋橘汁，巧治老年便秘 / 049
8.老年视力障碍多，雪菜冬笋搭配吃 / 051
9.芹菜香菇玉米笋，多吃能降高脂血 / 052
10.老年痴呆，可多吃紫菜搭配“脑黄金” / 054
11.老年多见“五十肩”，黑豆羊腩多多吃 / 056
12.菊花红枣粥，巧治老人尿道感染 / 058
13.泌尿系统结石烦，香煎鲫鱼有奇效 / 060
第三章•女性疾病不能拖，做个红润剔透美女人••063
1.痛经好麻烦，外公有辨证辨治三药方 / 065
2.中药两方助调经，缓解经期不规律 / 067
3.经期错后，三大食疗来帮忙 / 069
4.经期前后多吃益母炖蛋，能缓解经期量过少 / 071
5.月经过多需补血，枸杞羊肉功效不简单 / 073
6.白带过多需重视，两大食疗巧治愈 / 075
7.三方食疗疏经络，帮助女性预防乳腺癌 / 077
8.六款食疗，助你治疗不孕不育 / 079
9.三大疗法，帮助女性养心护肝调气血 / 083
10.“蔬菜军团”，解决女性排便难 / 085
11.三款汤膳，助调女性流产后体虚 / 088
12.产后奶水不充足，多喝花生猪蹄汤 / 090
13.女性偏头痛，多喝甲鱼白鸽汤 / 092
第四章•男儿应以提雄壮阳为根本，大小疾病不能忽视••095
1.男性痔疮多频发，可以多吃糯米粥 / 097
2.睾丸疼痛，三款热饮来帮忙 / 099
3.男性阴囊湿疹碍性欲，三款偏方帮你忙 / 101
4.睾丸发炎不是小事，白茅根水要多喝 / 104
5.男性阳痿别灰心，北芪三子炖羊肾 / 105
6.遗精要重视，多喝鸡蛋三味汤 / 108
7.男性早泄有妙方，金锁固精老鸭汤 / 110
8.养生食疗方，巧治前列腺增生 / 112
9.男性壮阳，要在日常饮食中“提雄风” / 114
10.男性不育要分证辨治，三款药膳不可少 / 118
11.肾结石烦恼多，家居妙法巧预防 / 120
12.烟酒过多肝毒积，多吃枸杞首乌炖羊肝 / 122
13.首乌桂圆乌豆粥，巧治男性早脱发 / 124
第五章•眼耳口鼻相连通，五官疾病体现脏腑健康••127
1．近视眼可防治，枸杞肉丝炖鱼胶须多吃 / 129
2.桂圆红枣核桃粉，多吃能治青光眼 / 131
3.鸡肝配搭枸杞酒，助你缓解老年白内障 / 133
4.耳鸣耳聋，多喝两味食疗汤 / 135
5.中耳炎频发难根治，试试三大外滴妙法 / 137
6.鼻炎反复难根治，可吃辛夷黄花瓜藤汤 / 139
7.扁桃体炎，用蒲公英可及早治疗 / 141
8.牙周发炎容易被忽视，汤膳预防很有效 / 143
9.口疮不断，可以多喝莲心橘皮甘草茶 / 145
10.口臭困扰大，多吃黄瓜粥 / 146
第六章•外科疾病名目多，外公的小小偏方帮你忙••149
1.风湿关节痛，多喝禾虫干鸡肚汤 / 151
2.山药枸杞炖猪脑，巧治头痛症 / 152
3.颈椎不适，要多吃天麻葛根 / 154
4.四款药膳汤，赶走眩晕很简单 / 157
5.痤疮频生，三种食物可帮忙 / 160
6.脚气让人很困窘，试试四款食疗药膳 / 162
7.腋臭难根治，外涂药方很奏效 / 165
8.多用生姜酒，解决神经性皮炎 / 167
9.黄芪炖乌鸡，缓解女性带下异常 / 168
10.多吃桑枝炖乌鸡，能治疗坐骨神经痛 / 170
11.失眠心绪乱，多吃桂圆炖鹌鹑 / 172
12.糯米姜葱防风粥，巧治外感性感冒 / 173
13.慢性咽炎很顽固，可以试试山豆根雪梨汤 / 175
第七章•内科疾病成因多，外公教你如何内调外治••177
1.肺炎多发，菱粉糊和蒸豆腐能轻松缓解 / 179
2.鲫鱼羹和砂仁粥，助你防治慢性胰腺炎 / 181
3.胃溃疡，鸡蛋竟能帮大忙 / 183
4.冰糖灵芝炖河蚌，预防脂肪肝 / 185
5.五大食疗防痢疾，油炸辛辣多戒口 / 186
6.咯血伤胃损肺，三味汤粥帮助缓解 / 189
7.发热全因热毒内蕴，清热凉汤不可少 / 192
8.心悸气短，多喝银耳莲子猪心汤 / 194
9.三味汤膳，巧治血尿症 / 196
10.三款食疗，能轻松调理低血压症 / 198
11.肝炎要多吃甜，多喝马蹄甜汤 / 200
12.杭菊钩藤决明茶，助你缓解高血压 / 203
13.糯米粥多吃多健康，缓解哮喘好偏方 / 204
第八章•外公秘传生活食疗方，保你身体多健康••207
1.胃寒痛缠绕，多吃艾汁牛奶羹 / 209
2.腹泻莫轻视，试试乌梅猪腰马齿苋 / 210
3.便秘问题大，糙米粥助通便 / 212
4.虫草苁蓉乌鸡汤，催孕功效大 / 214
5.焦虑抑郁症，多吃远志枣仁粥 / 216
6.尿频不用慌，多喝四味蚕蛹汤 / 217
7.莫名消瘦不用愁，多吃山药粥和三鲜羹 / 219
8.两大偏方帮你忙，助你解决积食的困扰 / 221
9.多吃佛手粥和什锦豆腐有助治疗甲亢症 / 223
10.嗓子干痒疼痛不用怕，简单家居汤能轻松解决 / 225
作者简介
偏方权威来源：传统经典医药典籍，民间千百年验证，且经老中医数十年的行医心得。
撰写原则：即安全，又见效；即方便，又省钱。
功能主治
儿童常见病：小儿贫血、发烧、夜晚啼哭、小儿腹泻、小儿咳嗽、口疮、手足口病、脾胃不适、小儿肺炎、支气管炎等
老年常见病：尿失禁、老年糖尿病、老年肺炎、老年心脏病、胃炎、视力障碍、老年痴呆、高血脂等。
女性常见病：痛经、经期不规律、白带过多、预防乳腺癌、白带过多、奶水不足、产后体虚、偏头疼等。
男性常见病：痔疮、阳痿、早泄、肾结石、脱发等等。
眼耳口鼻常见病
外科常见病
内科常见病
生活食疗方
……
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从神农尝百草到如今，中医已经走过了不知多少个年头。望闻问切，不开刀不流血，喝点黑黢黢的草药就能解决问题。中国人可能早就习惯了那些关于脏腑、经络、阴阳等等略带“玄妙”的说法，但是外国人却总认为这是没有科学依据的歪理邪说。中医治“未病”，几千年来，那一碗碗苦口良药不知道拯救了多少国人，你外国人不相信，不妨碍我中医进入千家万户，所以，看到最近一篇关于中医针灸穴位和现代医学的神经系统有共通性的研究报告登上西方某医学杂志时，我觉得很诧异。为什么就一定要有科学依据才是正确的呢？说得有点远了。人说是药三分毒，但是食疗不一样，这是最安全最没有副作用却又能见到效果的健康疗法。红糖姜汤，不知道是多少人童年时熟悉的味道。手上这本《外公是个老中医》是兼科普性与实用性为一体的好书。它介绍了很多用于食疗的食谱。可以把它当作介绍各种常见病的科普书来读，了解大概的病因、表现形式、预防方法等；又可以当作对症下药的工具书类型的食谱来看，学习如何通过食疗改善健康状况。全书有八章，儿科、老年病、妇科、男科、内科、外科、五官科、常见病，分门别类，调理非常清晰，很容易就能对症下“药”。比如，最近有些口臭，就可以看第五章第10节《口臭困扰大，多吃黄瓜粥》。在这里，不光能看到黄瓜粥的做法，还能看到实际病例中黄瓜粥的作用以及口臭的病理、病因、日常生活中需要注意饮食习惯。比如，对于三高人群来说，预防脂肪肝就是一个很重要的课题。在第七章第四节《冰糖灵芝炖河蚌，预防脂肪肝》中就能看到这道炖菜的做法。除此之外，还有脂肪肝的成因、预防的方向以及依据、灵芝和河蚌各自的特性及效果、日常饮食中应该多吃的食材、应该避免的食材等等介绍。有的病症还会提供多个食谱，“外公”也会从每个食谱中食材的不同特性开始分析，食材属于凉性的还是温性的，富含哪些营养要素，有时候我们还可以根据这些描述找到相似的替代食材。有汤有粥有炖菜有炒菜还有茶，从日常的饮食中就能缓解或治疗一些多年顽疾，何乐而不为呢。这些又哪里是西医可以办到的呢？种种的调理效果又岂是简单的理论能够轻易证明的呢？ -
当然，我又不是专家，对医疗神马的一窍不通……之所以会写这本书的评论，实在是觉得这样的书，应该是居家必备的。食疗又称食治，是通过食物来调理机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”。这是中华原创医学选择食品最主要的标准。这个标准是建立在“以人为本”的基础上，而不是建立在以实验动物“检验”的客观基础上。在这个标准里，食品中便要有凉、温、寒、热之分了。略略离开“中”时就会偏凉（例如绿豆）或偏温（例如豆豉）。如果偏离“中”较远时，就是“寒”与“热”。那么药呢，如果更远离“中”的就是“药”了，这就是凉药或者热药的区分了。西方医学则恰好相反了。凡药就不能是食品，食品则不准说疗效，与中医是“以人为本”的标准不同，西学是以实验结果为标准的，而实验之材，往往是小白鼠……以巴豆为例，通常西医动物模型去检测“巴豆”的毒性，结果相反，实验鼠吃下“巴豆”不仅不泻肚，而且会越来越发福，所以“以鼠为本”的所谓“客观”的标准，并非万全。在《外公是个老中医》中，“外公”所选取的食材，之于生活是十分紧密的。且看：肺炎多发，菱粉糊和蒸豆腐能轻松缓解；鲫鱼羹和砂仁粥，助你防治慢性胰腺炎；胃溃疡，鸡蛋竟能帮大忙；冰糖灵芝炖河蚌，预防脂肪肝……中医的精髓在于原理化学制剂，原材取于大地。“是药三分毒”，既然食材便可调理机体，那么又何乐不为呢？医者仁心，医疗的目的不只是治病，更重要的是提高生存质量。而食疗呢，则是在祛除疾病的基础上，亦可满足口腹之欲了。简明易懂的作品编写，大概会让诸如我们这类“门外汉”，一享传统医疗的福音了。 -
小学的时候觉得跟同学在雨中打架是件很酷的事，回到家给大人发现浑身湿漉漉的免不了一顿骂。让我赶紧去冲凉，在水桶里还放了有驱风油，冲完出来还得喝一碗姜汤。这个程序算是走完了。据大人说怕我淋雨生病，上诉所做的都是为了驱寒。久而久之，现在我也养成了这样的习惯。到了夏天，冬瓜煲鸭汤成了家常菜，真是经常上桌。至于为什么呢，“天气太热了”，这是大人的说法。所以，喝这个汤是为了祛暑？还有，狗肉冬天吃可以避寒，红枣莲子羹是很补的等等这些，都是从小大人就做给我们吃的。那是他们的经验，化成汤水，化成餐桌上香喷喷的菜肴，尽管他们也没有深究那么多，只知道“那是好的，那是有益的”。相信每个家庭都有自己的一本菜肴，可以达到“避寒、祛暑、补气、养生”的效果。《外公是个老中医》就是这样一本书，把生活中你遇上的没遇上的“疑难杂症”，提供简单、见效快的食疗方法轻松解除毛病，避免去医院花上大价钱还伤身。书里针对儿童、老人、男女性的日常疾病皆有涉猎。光看目录部分就差不多能对症下药了。杂粮，中药材是主要是食材，在这里，外公和现在大部分人提倡的吃粗粮，是一致的。我曾经看过CCTV的一档节目——长寿密码，里边大部分的老人都是九十多岁以上，一百多岁的扎堆，他们的日常生活里少不了吃粗粮，配上规律的运动还有豁达的心胸，说“长命百岁”已经不能用来祝福他们了。这是本长生秘籍。不仅关于自己，还有家人。相信这样的老中医，医者仁心。根据多年来，家人，周围的朋友，告诉我的一些小常识，在书中皆有所体现。外公告诉你的，更多是一种养生，给你一种方法；一种对生活常识的强化，不用花费很多时间，给家人烹调一顿，何乐而不为？这还是一本“读者”，“外公问诊记”记述了患者的求医经过，食疗的效果，最后再用中医的理论告诉你为什么用这个食疗。比我家大人的解说更详细了。家里备上这样一本书，随时应对家人的小状况，不失为上选。有空的时候，阅读一下外公的问诊记，也许身边也有遭遇此况的朋友，顺便还能支支招。书的语言朴实无华，它本就不是为了哗众取宠。但对于学医的朋友而言，这本书只是本小儿科。如果要入门中医，我觉得这是首选。
精彩短评 (总计3条)
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不错，可以随时查阅 -
一直在找这种实用的偏方书，终于找到了，哈哈！！！ -
有食疗方子，有问诊故事，还有中医原理解说，这个流程看起来就感觉很舒服，有理有据不像瞎编的还生动易读。内容真是不真实、方子有效不有效我真不知道，但看起来方子反正都是食物，总不会有啥太大的害处吧？喜欢这本书呢～