风格城市

章节摘录

柏林在欧洲的伟大都市之中，柏林特立独行，脱颖而出。这座城市本身就是令人兴奋、欢欣鼓舞、然而通常又混乱无序的中欧历史和文化的具体呈现。柏林是一座极端的城市，它在过去的两个世纪中，艺术、文化和世界政治都在这里依托独特的城市构架而融为一体。在知识和文化加速发展的阶段中发展的不稳定和不均衡，对于柏林这座大都市的社会－政治形态的塑造起到了至关重要的作用，也对于理解德意志－斯拉夫的分水岭提供了桥梁。柏林曾经是一座宁静的中世纪“双城”，包含柏林（Berlin）和科隆（Cölln）两个部分，这座城市在十五世纪成为强大的霍亨索伦家族（Hohenzollern）的根基之地，后来更成为普鲁士王国的首都，普鲁士王国传奇的皇家血统，一直延续到腓特烈大帝（Friedrich the Great）。1806年至1808年，拿破仑的军队占领了柏林，柏林自此成为维希政权（German Reich）的首都；在奥托•冯•俾斯麦（Otto von Bismarck）的引领下，德国向工业化和军事化国家迈进；继而经历了严酷的第一次世界大战；渡过了“黄金的二十年代”；在魏玛共和国（Weimar Republic）时期经历了经济衰落和崩溃；又亲眼目睹了纳粹（Nazis）的崛起以及彻底被击溃；整个德国于1945年几近彻底毁灭的边缘；1961年，德国又被分裂成两个国家；直至1989年臭名昭著的柏林墙被推倒后，德国才再次统一在一个政府之下。坦率地讲，时至今日，柏林仍然是欧洲最令人激动和兴奋的伟大城市之一，浸润着世人皆知的强劲文化动力，毫无疑问是全球各项事务的积极参与者。数个世纪以来，柏林不断抵御入侵的新秩序和新政权，反抗颠覆性而且通常是残酷的铁腕统治，从而建立了一种“世界观念”（Weltanschauung），在思想意识和实用主义之间左右不定，摇摆蹒跚。在欧洲国家的任何一个城市中，都找不到如同柏林这般矛盾且活力四射的城市：能够在思想、文化和政治领域感受到如此相互矛盾的张力，充满了如此鲜活激烈的经历，或者说城市生活如此丰富多彩、迥然相异地融合在一起——不仅来自国家的各种事务，更源于不可计数的艺术创造贡献和科学发明。前东德共产党政府的国务大厦（Staatsratsgebäude）夏洛滕堡（Charlottenburg Castle，P103页）、曾经恢宏壮阔、令人难以忘怀的霍亨索伦城堡（Hohenzollern castle）如今遗留下来的空荡荡的空间，以及全新的象征着德国统一的联邦总理府（Kanzleramt），全部让人情不自禁地回忆起过往帝国的辉煌和政治体制的变迁。虽然在历史上，柏林长期以来忍受着无穷无尽的外国势力的侵略和占领，曾经享受过公正仁义的政府的管理，也历经残忍狂暴的铁腕政权的蹂躏，然而这座城市却总是充满一种激动人心的力量，总是能够点燃令人目眩神迷的、数不胜数的伟大文化成就。现在是UNESCO世界文化遗产的保护项目的柏林博物馆岛（Museumsinsel，P17页）、符腾堡国家歌剧院（Staatsoper）、考米歇歌剧院（the Komische Oper）、柏林德意志歌剧院（the Deutsche Oper）、柏林爱乐厅（the Philharmonie，P41页）以及贝托尔特•布莱希特剧院（Bertolt Brecht’s theatre）、柏林剧团（the Berliner Ensemble，P36页），都是深深扎根于这座城市的文化底蕴中的历史见证，更是这座城市无与伦比的骄傲。然而，与柏林的历史印迹相比，今天激荡在这座城市中的小规模且不拘一格的艺术活动——涉及设计师、音乐家、建筑家和各种艺术家在内的丰富多彩的艺术活动——迸发出的极具冲击力的艺术创作激情，更加令人感到振奋，尤其在前东柏林的米特区和普伦茨劳贝格区（Mitte and Prenzlauer Berg）更是兴旺繁荣。这里的艺术气息和氛围不仅体现在艺术史中名垂千秋的先驱中，比如可以在布鲁克博物馆（Brücke Museum，P176页）或者是包豪斯档案馆（Bauhausarchiv）中觅得德国表现主义（Expressionism）的踪迹，而且还洋溢在柏林地下新锐先锋艺术的狂野创造力中，后者长久以来使全世界各地的年轻艺术家们趋之若鹜赶赴柏林。在这里，新的艺术趋势和新的艺术时尚可以在排除了主流文化的阻击和防碍的前提下，在这座城市自由的实验室内尽情孵化、孕育。1989年后，宁静、繁盛的前西柏林城区也投身到这场狂热的城市重塑运动之中，但是与前东柏林城区相比，西柏林城区的风格则相对缓和舒适得多。夏洛滕堡区（Charlottenburg）、威尔默斯多夫区（Wilmersdorf）和格林瓦尔德区（Grunewald）向世人展示中上阶层的柏林人较为庄严宏伟的生活方式，他们从19世纪至20世纪之交就已经在这里生活和工作，他们的居所带有富丽堂皇的艺术装饰（Art Déco），在这些富人生活的区域中布满了令人印象深刻的豪华别墅。一条商业街穿过这片富人区，选帝侯大街（Kurfürstendamm）虽然带有旅游观光地的浓郁感觉，整条街道大型优雅的商店星罗棋布，分在布道路两侧，但是从某种程度上而言，繁华的旅游商店掩盖了隐匿在周边街道和广场中的秘密却十分值得到访的有趣所在。柏林的文化心脏的活跃氛围还扩散到周边区域，涵盖了许多值得到访的游览地。波茨坦（Potsdam）这座城市曾经是勃兰登堡（Bandenburg）帝国的首都，霍亨索伦王室（Hohenzollern）的所在地，如今被列为世界文化遗产城市。今天，波茨坦与柏林一样，充分展示出其融合了独立品味和风格特色的魅力，令人感到无限愉悦，兴奋异常。1989年颠覆性的政治变革引发了巨大的城市运动——不论是从现实的意义而言，还是从社会的角度来说，都是超过三百五十万人重新融合统一为一体，尽管他们曾经被一道墙割裂开来，但是复杂而动荡的历史又将他们重新团结在一起。新的城市区域，比如波茨坦广场（Potsdamer Platz）或者是政府区，都不禁让人回忆起柏林永不松懈的责任感，在重新聚合城市、治愈历史上不断遭遇入侵和掠夺的伤痕方面极富韧性。来到柏林参观旅游的客人会目睹全新的城市面貌，极具野心的宏伟建筑林立，与其他伟大城市的伟大建筑相比也毫不逊色。然而，柏林最精华的迷人魅力在于它散发着一种隐密的气息，能够感觉到这座城市正试图保存一种步调更加缓慢、更加富有思想性的生活方式。柏林尽管每天迎接着来自世界各地的人潮汹涌的游客，但是它仍然是一座颇为隐密的欧洲大都市，政治家和金融家的活动反过来给予渗透这座无法忘怀的伟大城市社会诸多层面的设计、建筑和生活方式的全新态度的新生机会——有些活动与其他活动相比力度和效果更加明显。

前言

怎样使用这本指南？本书由两个主要部分组成：街头巷尾篇和时尚行者篇。街头巷尾篇，主要编排了柏林附近一天之内（包括晚上）可以步行到达的有特色的地方，包括各类休闲地点——咖啡馆、商店、餐厅、博物馆、演出场馆和酒吧——这些地方大多带有浓厚的乡土气息，其中一些还鲜为人知。时尚行者篇里列举的地方代表了柏林最好、最具个性的地点——“值得去看一下”的地方和有特色的旅馆（“乐住”一节）、饭店（“美食”一节）、咖啡馆和酒吧（“畅饮”一节）、精品店（“购物”一节）和度假地（“度假”一节）。每个地点都用带圈的数字标注在相关区域的地图上，以便提供一个大概的方位及周围主要景点和地标建筑的信息，而不是精确的位置。每个区域的地点按照地图编号的顺序编排。时尚行者篇中每个条目都有两个编号：前一个表示它所在区域地图的页码，后一个则表示在地图中的具体位置。举个例子，游客可以在时尚行者篇挑选一家旅馆作为旅行的开始。等到达旅馆后，街头巷尾将引导他去一家最好的咖啡馆，消除疲劳后再去逛逛附近的民俗博物馆。吃完午餐，他可以在购物一节的目录里找一家特别的珠宝店。为体验一次难忘的晚餐，他可以查询附近区域并对照着时尚行者篇找到最近的饭店。每个条目下都附上了街道地址，完整的信息——包括电子邮箱和网站地址在联系方式中按首字母顺序列出。度假景点的具体交通和联系方式也在联系方式的最后给出。

媒体关注与评论

“风格城市：眼光敏锐的旅行者们必备的读物。并非只是一部平庸的旅游指南，它更多的是一份总结了最棒的旅行目的地的‘黑名单’。”——《每日电讯报》（The Daily Telegraph）“城市牧游者们又拿到了新的时尚圣经。”——《图像》（Image）杂志“旅行指南中的‘古驰（Gucci）’。”——《态度》（Attitude）杂志“生动、多彩、新鲜的指南。”——《观察家报》（The Observer）“注重风格的旅行者的精选目的地。”——《墙纸》杂志（Wallpaper）

内容概要

作者：（英国）希恩•蒂乔（Siân Tichař） （德国）尼尔斯•皮特斯（Nils Peters） 译者：潘洋 摄影者：（美国）罗伯特•莱昂斯（Robert Lyons）潘洋，北京大学历史系世界史博士，资深版权经理人。翻译作品十几部，涵盖时尚、旅游、摄影、设计、美酒、文化以及历史等诸多领域。

书籍目录

如何使用这本柏林旅游指南？ 7柏林简介 8街头巷尾米特区（Mitte）/波茨坦广场（Potsdamer Platz）12普伦茨劳贝格区（Prenzlauer Berg）42克罗伊茨贝格区（Kreuzberg）/弗里德里希斯海因区（Friedrichshain）56舍嫩贝格区（Schöneberg）/蒂尔加滕区（Tiergarten）74夏洛滕堡区（Charlottenburg）/威尔默斯多夫区（Wilmersdorf）86时尚行者乐住 106美食 126畅饮 142购物 158度假 174联络方式 186

编辑推荐

《风格城市:柏林》编辑推荐：如果你还想着去旅游，那么《风格城市》便不再适合你，这是专为旅行者而准备的创意行指南。说是旅行，其实更像是一次探寻之旅，《风格城市》中展现的不再是旅行网站上千篇一律的景点合照，而是那些如果没有当地人指引或者并非资深旅行者就无法找到的精致小巷，更甚或，是连当地人都不曾涉足的幽静院落和古老店铺，最适合旅人在他乡的城市中漫步而行寻找真正的城市风情。循着书中给出的店铺和街巷线索，读者体验的将是一次真正的格调之行。即使对于那些不得不穿着拖鞋的“室内冒险家”来说，《风格城市》提供的当地信息及也可以成为你了解异国文化的小小天窗。

作者简介

《风格城市:柏林》内容简介：《风格城市》系列丛书，是世界上最流行的风格旅行指南，该系列是一套以著名城市的创意设计细节为线索的旅行指南，书中不但介绍了城市中每个城区的历史故事，还搜集了当地以艺术创意为主打的特色店铺，内容涉及吃、穿、住、行等多个方面，除了店铺的简洁介绍，还配以大量相关店铺的精美细节图片，既提高了读者的阅读兴趣，也使文字说明更为形象化，是一本适合徒步旅行者玩赏的信息指南。

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