出版日期:2014-6-1
ISBN:9787544258459
作者:雪莉•康顿斯基
页数:96页
内容概要
雪莉•康顿斯基
美国北加利福尼亚州的一名甜品顾问及美食撰稿人。曾任甜品主厨、《玛莎•斯图尔特生活》杂志的美食编辑，参与编著《玛莎•斯图尔特烘焙手册》并为其设计菜品。
书籍目录
关于冰棒
水果冰棒
哈蜜瓜冰棒
酸梅冰棒
鲜桃冰棒
菠萝冰棒
蓝莓柠檬马鞭草冰棒
橘子佛手柑冰棒
树莓薄荷冰棒
柠檬酪乳冰棒
芒果生姜冰棒
粉红柠檬水冰棒
血橙冰棒
西瓜酸橙冰棒
大黄冰棒
巧克力冰棒
经典巧克力冰棒
巧克力香草漩冰棒
双重巧克力漩冰棒
松露巧克力冰棒
树莓巧克力冰棒
墨西哥巧克力冰棒
牛奶巧克力香蕉冰棒
奶油冰棒
橙子奶油冰棒
芝士蛋糕冰棒
乐啤露奶油冰棒
迈耶柠檬奶油冰棒
桃子奶油冰棒
草莓香草漩冰棒
椰子肉桂冰棒
樱桃蜂蜜酸奶漩冰棒
焦糖杏仁冰棒
香草太妃糖碎粒冰棒
曲奇奶油冰棒
新口味冰棒
卡布奇诺冰棒
绿茶石榴冰棒
橙子黑莓桑格利亚汽酒冰棒
苹果酒冰棒
含羞草鸡尾酒冰棒
黄瓜酸橙薄荷冰棒
薰衣草越橘冰棒
印度茶冰棒
草莓罗勒冰棒
创意造型
索引
作者简介
《甜品时间•冰棒》是由美国最知名的生活类杂志《玛莎•斯图尔特生活》的前美食主编精心撰写的家庭DIY冰棒书。包含40个美味的冰棒配方，有哈密瓜、酸梅、菠萝、柠檬等新鲜爽口的水果冰棒，香浓细腻、创意迭出的巧克力冰棒、奶油冰棒。只需要冰箱和简单的模具，便可自由搭配，做出各种动人口味。
五彩缤纷的冰棒是夏季消暑圣品！无论孩子还是大人，都很难抵挡冰棒的诱惑。
一罐鲜果汁、一个模具、一台冰箱，加上几个小时就能制作出最纯正的冰棒。
《甜品时间 冰棒》收录了40个最受欢迎的冰棒配方，有清爽解渴的酸梅、菠萝、粉红柠檬水冰棒，有浓郁丝滑的巧克力、奶油冰棒，还有深受成人喜爱的芒果生姜、绿茶石榴、含羞草鸡尾酒冰棒等创新口味。
充分利用您现有的厨具和原料，就可作出各式造型和口味的美味冰棒。一起期待夏天来临吧。