出版社:河海大学出版社出版日期:2002-10-01ISBN:9787563017935作者:黄建民 徐安全
书籍目录
一、毒从口入令人胆寒 二、常用食品的识别与选购 三、食品解毒和器皿消毒方法 四、食品安全的对策种种 附录
作者简介
教你学会如何识别与选购常用食品,及食品安全对策种种。
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