《宋朝饭局》书评

出版日期:2014-7-15
ISBN:9787506075385
作者:李开周
页数:276页

趣吃

民以食为天,可见吃饭的重要性。关于宋朝了解不多,一向只知道,积弱,富。很趣致的一本书,融汇生活百态后,果菜盘筷都有表情了。这类书轻松好读,又能了解一些从前不知的小知识小八卦。譬如读到《玻璃碗》一节,提及李白为子取名“玻璃”(颇黎,义同),就念出来与基友猥琐一笑。250页有处标点顿错。压着书页边看边吃鱼香肉丝饭,吃完一碗还想。

文文雅雅地过日子

所有朝代里最喜欢宋朝, 尤其南宋. 无论面对虎视眈眈的强敌是怎么地无力与笨拙, 宋朝人每天的日子还是文文雅雅地注重饮食, 注重生活乐趣, 不因此降低品味, 或减损一丝风雅, 和上海当年残存的老克勒有异曲同工之妙.    作者分门别类, 以短篇形式针对小标题为文, 使人不致于在漫漫长论中迷失或失去兴趣. 之前有本"唐朝穿越指南"其实也不错, 但相较之下杂讯太多, 内容不如本书务实精简. 最重要的是本书信息量很大, 举凡皇家宴会, 平民饭局, 公私机关, 各类菜色, 饮食器具, 场地布置, 酒茶点心, 休闲娱乐, …..只要和吃沾上点边都多有涉及, 虽然多点到为止算不上深入, 但作为休闲书还是很有趣的, 至少对宋朝饮食文化有个全面的认识.    补充一句: 非常, 非常, 不喜欢本书插画!

吃货之友

爱吃又想减肥的人还能干什么?看看美食书减肥吧,妙在这书既有历史,又有规矩,还有各种好玩的典故,至于,里面的美食,也是肉食、海鲜、面食、点心、饮料美酒俱全,连饮食器具都是现成的,读起来津津有味,只觉得非常满足。

随便看看,轻松的书

作者看得出是一个吃货。不少考据,但是很多东西,可能也就是作者自己YY。不过看这书不能太较真,轻松看看,看过就行。作者看得出是一个吃货。不少考据,但是很多东西,可能也就是作者自己YY。不过看这书不能太较真,轻松看看,看过就行。


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