冰与火之歌的盛宴
出版日期:2016-12
ISBN:9787535784798
作者:[美] 切尔西·梦露卡塞尔,[美] 沙琳·莱勒
页数:204页
内容概要
【美】切尔西·梦露卡塞尔和沙琳·莱勒是原书极忠诚的粉丝，同时也是业余的厨师，她们从作者处获得授权，在官网发布本书，吸引了大量原书粉丝的追棒。两位作者在“crossroad”网站共同经营一家基于《冰与火之歌》的热门烹饪博客。他们都是“冰与火”的狂热粉丝，综合了艺术性、历史性和对原作各种风味美食
的狂热爱好。
书籍目录
打造一个中世纪的厨房
基础配方
各地域食物总结
格调盛宴
长城
北境
南境
君临城
多恩
狭海对岸
菜单
致谢
作者简介
想像一下参加一场在冬临城举办的盛宴，你是希望与珊莎·史塔克分享一块柠檬蛋糕，和守夜人一起干掉猪肉馅饼，还是像小指头与丹妮莉丝·坦格利安一样沉醉？乔治·马丁的畅销传奇小说《冰与火之歌》及HBO系列剧《权利的游戏》中著名的维斯特洛里鲜活的角色带给我们的景象和声音，唯一缺少的是：这个非同寻常的世界中让人垂涎的美食。
这些易于遵循的配方使用的是细致的现代烹饪技术，但爱冒险的食客还可以尝试地道的中世纪餐点。对于原书中一些极具幻想的材料，作者也提供了替换品，所以读者不需要骆驼、鸽子或者为卡丽熙准备的龙蛋。书中包含100 多个配方，甚至还有七个王国的餐饮和娱乐的指南，既详细研究了原著，又忠实于作者初衷。
发布书评
精彩短评 (总计7条)
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书中一堆“权利”的游戏也是醉了。不过食物照片都拍的蛮美的，按照菜谱制作嘛…重在参与。 -
冰与火之歌出现食物的段落摘抄下来，然后附上对应食谱菜单……关键是看起来都不怎么好吃的样子…… -
对西餐感兴趣的话可以尝试一下，想想都很美味，而且我试了一下一些简单的，虽然不那么美味，但是绝对不难吃 -
买这一本只是为了做姐妹乱炖，洋葱骑士的描述让人永生难忘啊啊啊啊 -
年夜饭菜谱已到。能写出这样架空世界里相当于中世纪的菜谱着实不易，基本上记得住的菜这里都有，包括罗柏喝的韭葱汤还有乔大帝吃的鸽子派......好像断头饭菜谱 -
对饮食没研究，下厨没经验，一本近乎菜谱的书让我看简直是浪费。比较在意的是食材的搭配和做法，酸辣咸甜都在一碟里是常态，地道的欧洲菜是这样的吗…… -
作为一个吃货的我，已近迫不及待的下手了，照着书做了道姐妹炖，很简单，把所有蔬菜用压力锅炖半小时，贝类鱼类黄油煎6成熟，再加入压力锅倒半盒淡奶油15分钟，味道竟然让我十分惊喜，接下来准备照着书做一道柠檬鸭，过年的硬菜有啦！