篠田課長的吃喝繪圖日記

内容概要

篠田直樹　しのだ．なおき

1962年生於愛知縣，上班族，在旅行社擔任業務課長。1990年8月，時值27歲的他開始將每一餐記錄於大學筆記本，時間長達23年。在外吃飯時用「眼睛、舌頭與胃袋」記憶，晚上回家後再畫入筆記本。2012年，他將這些日記整理投稿至NHK電視節目《上班飯》（サラメシ，介紹上班族午餐），作為自己50歲的紀念。經過節目介紹，這些日記掀起觀眾的廣大回響。他的口味相當多樣化，從豬排蓋飯到正統法國料理來者不拒，只要是喜歡的店就會成為忠實顧客。目前一家人住在岐阜縣。

譯者

涂祐庭

大學畢業於日文系。起初是因為喜歡一首歌，卻不知道歌詞在唱什麼，而產生自己翻譯的念頭。大四寒假通過第一份小說試譯，便走上專職翻譯之路。經手過小說、漫畫，與一般書籍。

中文書寫

Fanyu(林凡瑜)

1987年生於台中。台大企管系畢業後，選擇能與人接觸的服務業作為日常工作，現為自由圖文創作者。喜歡旅行、閱讀、畫畫和日記，相信紙本與手寫有存在的必要性，而畫畫只是記錄生活的一種方式，並非遙不可及的藝術。曾任學學文創及小南風講師，分享手作旅行日記。曾繪著：《手繪旅行日和》（啟動文化）。

臉書專頁：www.facebook.com/FanyusPaintingDiary

书籍目录

篠田課長的吃喝繪圖日記 目錄與年表

前言 4

篠田課長的「吃喝繪圖日記」是什麼？ 6

第一章 20歲

什麼都吃，什麼都記錄，這裡是「食記」的出發點。

1990年 27歲的夏天，始於一次轉調 12

1991年 結婚。入籍那天吃天婦羅蕎麥麵 14

1992年 第一次在歐洲吃到火腿的感動 16

第二章 30歲

遇到喜歡的店家，就當他的忠實顧客。餐飲界跟蹤狂。

1993年 30歲的春天，女兒出生之日的晚餐 20

1994年 機場工作忙不完，只能偷閒啃三明治 21

1995年 在兒童節上家庭餐廳也不錯 22

1996年 次女出生前，先用押壽司讓自己滿足 23

1997年 搭首航直飛班機去巴黎，一嘗卡酥來砂鍋 28

1998年 史無前例的鰻魚天婦羅狂熱 32

1999年 在熟悉的壽司店喘口氣 36

2000年 散壽司之美與創作欲 44

2001年 下定決心專吃蕎麥麵 54

2002年 用大份豬排蓋飯戰勝人生！ 62

第三章 40歲

超大碗、特大碗、吃到飽。我還吃得下！

2003年 串燒與拉麵，休息時間 70

2004年 東海地區上班族的午餐二三事 78

2005年 全家一起吃北京烤鴨 92

2006年 迴轉壽司的力量 110

2007年 中日龍總冠軍，大肆慶祝 124

2008年 從起司漢堡到鴨肝醬 132

2009年 咖哩、日式炒麵重點年 142

2010年 新增「讀書日記」，補充大腦的營養 154

2011年 如願踏上軍艦島、長崎的味道 160

P.09………………………………………………………………………………………………………..

第四章 50歲

時至今日，日記仍然沒有荒廢的一天。

2012年 50歲，女兒分別升上大學、高中 180

2013年 躋身憧憬的作家行列 196

篠田課長的吃喝專欄

祖父的書房 18

美國與我 43

蕎麥麵 53

豬排蓋飯 61

熱狗與可爾必思 91

壽司 109

名古屋的咖哩文化 141

便當 153

博多 159

女兒與義大利料理 178

聊聊Innover這家店 201

篠田課長鍾愛的店 202

美食7原則 204

繪圖日記6要素 205

篠田課長的履歷 206

作者简介

雜食性上班族的飲食生活大公開！

「啊～～真希望自己有兩個胃袋～～」

一位平凡上班族持續23年記錄不輟，

由25,000餐飯累積而成的人生故事。

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