经典中式餐厅

出版社:贵州科技出版社
出版日期:2003-1
ISBN:9787806622469
作者:佩格勒
页数:217页

作者简介

本书为《走进室内》丛书的一个分册。本书精选了广州及其周边地区较具特色的中式餐厅的室内设计实例，全方位地展示了传统餐饮业在现代潮流冲击下的生存状态，探讨了中式餐饮的发展方向，可为从事中式餐饮业的相关人员及室内设计师提供有益的参照。