现代饭店人力资源管理

书籍目录

一、饭店人力资资源管理概述

二、饭店人力资源规划

三、饭店工作分析与员工招聘

四、饭店员工培训管理

五、饭店员工职业生涯管理

六、饭店绩效管理

七、饭店薪酬管理

八、饭店员工激励管理

九、饭店人力资源保护

十、饭店团队建设

作者简介

阐述了现代饭店人力资源管理的基本原理和基本知识，以人力资源管理发展、管理职能、管理实务和管理技巧为框架，共分10章分别介绍了人力资源规划、饭店工作分析与员工招聘、饭店员工培训、员工职业生涯管理以及饭店团队建设等具体内容。

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