出版日期:2014-10
ISBN:9787216084179
作者:严明清主编,李满林 刘训林 杨志文副主编
作者简介
把文化铸成产业的内核，不断为茶产业发展植入“文化酵母”，实现巨大的能量聚变。青（米）砖茶文化研讨会在湖北省赤壁市召开。30多名茶文化专家、学者，围绕赤壁青（米）砖茶文化、羊楼洞茶文化展开研讨交流和主旨发言。
“赤壁历史上发生过两件大事，1800多年前的赤壁之战和历经2个世纪的欧亚万里茶路，都让赤壁驰名中外。”赤壁市委常委、宣传部长杨志文介绍，目前赤壁正在做第三件大事，擦亮百年品牌，打造百亿产业，重拾砖茶辉煌。赤壁市委市政府联合湖北省社科院，对欧亚万里茶路羊楼洞和青米砖茶展开了课题研究，《洞茶与中俄茶叶之路》这一专著就是研究的成果之一。
湖北省社科院副院长严明清是这一专著的主编，他介绍，该书从历史、现实、未来对“中俄万里茶路”进行了全方位的研究，对提升湖北软实力，将历史文化资源转化为推动经济发展的优质产品具有重要现实参考价值。
在中俄两国贸易历史上，茶叶出口占据37%的份量，有着举足轻重的地位，而这些茶叶的源头来自湖北羊楼洞。湖北省社科院党组副书记、院长宋亚平说：2009年上半年，我们接到俄罗斯社科院远东历史研究所发来的一份公函，希望我们查找羊楼洞在什么地方。随后湖北省社科院组织专班，紧锣密鼓地开始研究这一“金矿”，其中发现一些俄罗斯、乌克兰人对青砖茶的印象深刻，表示他们老一辈喝的正是湖北羊楼洞的青砖茶。
“没有文化的茶叶就是一片树叶，没有文化的羊楼洞就是一条石板街，没有文化的城市就是一片钢筋水泥。”与会专家、学者们分别结合自己所从事的领域作了精彩发言。
他们建议，把百年传统砖茶文化与今天的市场文化结合在一起研究，推陈出新，让年轻人认识、认可和喜爱砖茶文化；砖茶文化要弱化功能性，回到品饮、赏玩的层次上来，走出一条长远之路；兴建砖茶专业性网站，用动漫展示砖茶泡饮过程，鼓励本地作者创作砖茶的影视剧本等，推广和传播砖茶文化。