五湖四海家常菜——華北東南亞及東歐地區

出版日期:2011-1
ISBN:9789620430176
作者:麥圓本著／Stella So繪

作者简介

作者麥圓本定期訪問東華三院「天廚」鄰舍互助計劃的參與者──居於天水圍的主婦，記錄她們烹調家鄉菜的過程、心得和味道，由漫畫家Stella So繪出食譜，每篇配有與吃相關的冷知識。

《五湖四海家常菜（上）》於去年出版，介紹廣東及華南地區菜式。下冊介紹的則是華北東南亞及東歐地區菜式，包括川菜、京津菜、滬菜、魯菜、俄羅斯菜、泰國菜、印尼菜、巴基斯坦菜、越南菜、土耳其菜和印度菜。讀者除了透過此書學懂煮菜，更可瞭解不同地方的飲食文化，以及居於天水圍的主婦的生活點滴。

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发布书评

　
　

精彩短评 (总计5条)

  •     20131226-20140222
  •     关注普通人的故事，富有人情味，重点还有各种家常菜的详细图解，幽默风趣。
  •     媽媽要煮給我吃啊!！！！！！
  •     看完之后你才会明白，有些人煮饭只够饱肚所以一点都不能让人开心，而煮出来让人开心的菜也不一定要多名贵，家常菜也能暖心啊。
  •     有家人的地方，就是故乡。
 

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