出版社:圓神出版社
出版日期:2012-11-26
ISBN:9789861334318
作者:久住昌之,谷口治郎
页数:208页
《孤獨的美食家》的笔记-第28页 - 孤独的美食家之——巴城阳澄湖大闸蟹
在孤独的美食家第28页中讲到了——巴城阳澄湖大闸蟹
巴城阳澄湖大闸蟹地处昆山巴城镇，位于阳澄湖东湖，是大闸蟹最理想的生长环境，下面我们来听听江苏省淡水水产研究所副所长、研究员潘建林的讲解。
阳澄湖大闸蟹生长环境的最宜水深为2米左右，太深或太浅都影响蟹的品质。阳澄湖的地理地质和水文特点，分为西湖（属苏州，4米水深）、东湖（昆山，2米水深）、北湖（常熟，3—5米水深）三处，历史上一直以东湖的水生植物长得疏密得当，东湖的大闸蟹也是幸运的，从蟹苗起，它们就生长在碧波荡漾的阳澄湖东湖、那里水草丰盛，阳光充足，成就了现在的巴城阳澄湖大闸蟹。
《孤獨的美食家》的笔记-第166页
仙人掌。
《孤獨的美食家》的笔记-第26页 - 卷2
話說回來…那些大媽在這吃過後
回去為丈夫孩子做飯的話
估計就被說：沒事嗎？媽媽吃得那麼少
而家裡人可能完全不知道她是已經吃過了的
《孤獨的美食家》的笔记-第16页 - 卷1
每次填飽肚子
都讓人有種莫名的滿足感呢
《孤獨的美食家》的笔记-第24页 - 卷2
呼……
爲什麽非得留下
這種回憶不可呢
《孤獨的美食家》的笔记-第1页
意外的好看。
《孤獨的美食家》的笔记-第154页
一个人很容易就点多煮多吃多。