出版日期:2008-7ISBN:9789882025684作者:Jacky Yu页数:285页
作者简介
Jacky Yu -「囍宴」私房菜的掌舵人,在這部精選著作中,展示九十多道私房佳餚。透過一道道極具特式的佳餚,你會感受到作者獨有的生活品味與藝術觸覺,看到他如何以最敏銳的觸角發掘食材,怎樣對「理所當然」的菜式加以變化,巿面上一定不會有雷同。
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