作者简介
作为全球知名的生活方式季刊，KINFOLK每期都包含了动人的文字与故事、深入有趣的采访，用美好的排版呈现、探索和记录生活以及与生活息息相关的食物、家居与旅行。自2011年在美国创刊以来，先后在俄罗斯、韩国、日本出版，2014年3月KINFOLK中文版春季 号将正式创刊。
中国官方网站：www.kinfolk.com.cn
KINFOLK 中文版 夏季号 ISSUE 12
有关“盐·水”的一期
2014年KINFOLK夏季刊是无忧无虑与盐与水相伴的一期。没有盐和海水的夏天是不完整的。所以，我们将沿着现代食盐地图，考察盐的文化背景，并佐以一点点烹饪史知识和美味的刨冰和夹鱼墨西哥卷饼食谱。我们还将探究其容身其间的海水，在关于大海的变迁反思中，走向海边，寻访乐于在海水中尽情嬉戏的各式人群，介绍更多欢享夏天的好办法。当然，我们更希望你看完这一期时，迫不及待地走向户外，去散步，去游泳，纵情享受夏天的味道和颜色。