知日·犬
出版社:中信出版社
出版日期:2013-6
ISBN:9787508639819
作者:苏静
页数:184页
章节摘录
又见可鲁——专访秋元良平（节选）有一只叫做可鲁（小Q）的导盲犬感动了我们整整十年，这样说一点都不过分。中国的好多读者或观众都是通过导盲犬可鲁的一生来了解到有那么一种狗狗像眼睛一样珍贵、像天使般纯洁可爱。我们喜欢它不仅仅因为它直接服务于人类的特殊的“职业”，而是它用一生的努力诠释了执着、坦率、忠诚、付出、友爱…这些美好的品质。看到它纯洁的眸子，就像看到黑暗中一束明亮的光线，不刺眼却给人温暖和方向。有人说，人类在狗的眼中就是上帝；也有人说，狗的英语“dog”是“god”的拼写颠倒过来。不管人类和狗谁是谁的上帝，借用米兰昆德拉的说法“在美丽的黄昏，和狗儿并肩坐在河边，有如重回伊甸园。即使什么事不做也不觉得无聊——只有幸福和平和。”1986年6月25日到1998年7月20日，这是可鲁人间户口本上的生平年月。从出生起，身上带有的海鸥型的胎记似乎就预示了它不平凡的一生。在养父母仁井夫妇家度过无忧无虑的童年，在培训中心跟随多和田先生刻苦训练，与渡边先生日夜相伴履行职责，渡边先生去世后成为面向公众的示范犬，再回到养父母身边安度晚年……短暂却又精彩的一生。转眼间可鲁离开人世将近十五年了，人们没有忘记它，反而愈发的怀念。我们应该感谢给予可鲁满满的爱的教养父母们，感谢因关注可鲁继而关心导盲犬事业的人们，也感谢用摄像机用笔墨把可鲁的故事分享给我们的人们。这次'“知日”有幸得到了拍摄可鲁一生的著名摄影师秋元良平先生的授权，想再次通过珍贵的黑白相片把可鲁的一生浓缩在短短的篇幅之间。希望可鲁在天堂里也能跟渡边先生相见，继续履行他们之间的约定；也希望人间有更多的可鲁继续带给我们帮助和抚慰；希望大家再次得到满满的感动，满满的幸福…采访节选：Q:秋元先生对拍摄动物有什么的建议？A:狗是感情相当丰富的动物，与人类一样，高兴的时候会露出笑脸，悲伤、恐惧的时候会流露出寂寞的表情。当可鲁病重倒下的时候，芳达（仁井夫妇养的另外一只金毛）成为仁井夫妇的心灵支撑，这能从芳达的表情感觉到。虽然没有语言，但是心灵相通。也或许是正因为没有语言，而产生“羁绊”和“信赖”的深沉的感情。我给狗拍照之前，先跟狗打招呼。把手握起来用手背轻轻接近狗的鼻子，这样的话狗就能熟悉我的气味。等狗熟悉我之后，边和狗聊天边捕捉狗的表情。千万不要摸初次见面的狗的脑袋。人类被不熟悉的人突然摸了脑袋也是非常不高兴的。要把焦点对到狗的眼睛上。眼睛里会映出自己的头像。确认这一点然后再按快门，或许能拍出精彩的照片来。
内容概要
【撰稿人】
毛丹青
外号“阿毛”，中国国籍。北京大学毕业后进入中国社会科学院哲学所，1987年留日定居，做过鱼虾生意，当过商人，游历过许多国家。2000年弃商从文，中日文著书多部。现任神户国际大学教授，专攻日本文化论。
施小炜
毕业于复旦大学外文系日本语言文学专业，毕业后留校任教。后留学于日本早稻田大学大学院日本文学研究科，并执教于日本大学文理学部。翻译过村上春树的《当我谈跑步时谈些什么》，以及日本著名女作家川上弘美的《老师的提包》等多部译著，也是村上春树新作《1Q84》第一二三部的译者。
刘联恢
旅居日本多年，现为北京第二外国语大学汉语学院教师，专职教授外国留学生汉语和中国文化，每年为日本京都外国语大学等学校的暑期访华团做中国文化讲座。
金鱼屋
ACG 爱好者。有日版漫画收集癖。
【受访人】
秋元良平
1955 年出生于岩手县。东京农业大学畜产学科专业，毕业后成为报社的签约摄影师，后来辞职成为独立摄影师。通过拍摄导盲犬可鲁的一生奠定了在业内的地位，后在东京成立秋元良平写真事务所。擅长自然、人物、料理、生物等领域的拍摄。代表作有《狗狗和我的十个约定》《老人与狗》《再见了，可鲁》《以为不会想你》《Gifted Child》《101 顆眼睛》等。
藤代冥砂
摄影师、小说家，1967 年出生于日本千叶县船桥市，毕业于明治大学商学部，做过著名摄影师五味彬的独立助手，1995年至1997年开始环游世界，2003年获讲谈社出版文化奖写真奖。擅长人像摄影，活跃于杂志和广告界，亲自动手拍摄的写真集多达70 册。
林刚
日本艺术家， 1936 年生，1959 年开始参展京都独立展，以画廊16 为中心进行作品展示。其作品以文字看板的形式为主。
铃木衣津子
插画师，1981 年出生于日本静冈县，现居东京。2002 年进入设计事务所工作。2008 年其作品入选第七届东京插画家协会 公募活动，次年入选第十届Illust Note“Note 展”。特别喜欢狗，创作也多以狗为题材。
HAL
摄影师，本名川口晴彦，东京人，主要以情侣为拍摄对象。主要作品有《Pinky & Killer》《Pinky & Killer DX》《Couple Jam》《Flesh Love》等，凭借《Flesh Love》获得美国圣迭戈国际摄影大赛一等奖。
书籍目录
犬の近世风景
漫话东瀛犬
永不缺席的守候 忠犬八公资料室
又见可鲁 专访秋元良平
不只是眼睛、耳朵和拐杖
喜欢洛洛的查理和喜欢查理的洛洛
松下纯之 我亲爱的Bolt与Sunny
藤代冥砂 在一起，分秒都是好时光
dapple dapple 和港口的流浪犬叙叙旧
离开主人的那一天起……
拿“汉字”开刀的艺术家
作家与爱犬
最简单的快乐 《任天狗》
百变战士与黄金配角
CM大明星 白户家的お父さん
小狗当家 犬类专属杂志
Architecture for Dogs 为汪星人设计住宅
狗狗观察家的童话王国
日本最强犬武士《八犬传》及其浮世绘
Regulars
摄影师HAL:100%纯净的情侣 & 100%纯粹的爱情
《CM NOW》 舞动创意之美的广告书
编辑推荐
《知日•犬》编辑推荐：专注日本文化，国内最高人气连续出版品牌《知日》最新弹——《知日•犬》特集，满载义气与感动的日本犬物语！《知日•犬》特集，由日本犬的历史出发，从宠物犬、辅助犬、流浪犬、广告犬到电子犬，书中关于犬的各类照片和感人文字，瞬间把喜爱汪星人的读者带入日本国身临其境感受狗狗世界的可爱。另有“摄影师”、“书刊”、“告诉我吧！日语老师”以及毛丹青、施小炜的精彩人气专栏带你走入犬的世界。知日特集，全新改版，每月一本。
作者简介
《知日·犬》是“知日”系列图书的第11本特集，着重介绍日本文化中的“犬”。
犬，和猫一样，备受日本人宠爱，在日本人的生活、文化中扮演不可忽视的角色。自几千年前，犬随着大陆移民来到日本岛，不仅迅速在人们的日常生活中占据了重要位置，影响了社会政治、文化发展的诸多方面，并与人类建立起深厚的情感和精神连接。
本期《知日·犬》捕捉日本各个层面关于犬的文化风景，深入介绍日本犬的相关知识，为你立体展示日本文化背景下的狗狗世界。
发布书评
精彩书评 (总计12条)
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这一期《知日》的主题是狗狗，自然还是很可值得看的，因为有趣味。很显然，我这个标题是仿照鲁迅先生的《摩罗诗力说》拟的。鲁迅先生受过夏目漱石的影响，更可相譬的是他们都写过猫狗的文章。至于他们更爱猫，还是更爱狗，就不大清楚了。大体上，早期的中国人对狗的态度要差一些，凡是和狗有关的词汇大多是贬义，比如：狗娘养的，狗腿子，狗东西，狗儿子，狗眼看人低，猪狗不如，狗仗人势，狗急跳墙，狗头军师，狗嘴里吐不出象牙……类似的骂人的话简直有一大箩筐。相对而言，我们的东邻对狗的态度就不同，不但“忠犬八公”的故事流传甚广，而且有以“犬养”为姓的，比如日本首相犬养毅，小说家犬养健（此二人为父子）等。日本人更将犬的血统纯正与否提到了一个高度，这也可看出日本人做事的精神。西洋人对狗的态度则与东方人更为不同，东方人养狗，大多有豢养的意思，无非是把它当做一个物件，要么是宠物，要么是工具。西洋人则不然，他们将狗视作家庭成员，给予同人一样的尊严。这一点，从欧美国家专门针对狗的立法就能看出来。历史上的日本人对狗的态度和中国人大概差异不是很大，比如书中提到的日本的“斗犬”的历史，然而若说到对狗的恶意贬低，则我族甚焉。这期的《知日》特别提及日本的两位大作家夏目漱石和川端康成，他们与狗的故事。这令我想到法国作家雨果，美国作家杰克•伦敦，俄罗斯作家特罗耶波利斯基，他们都曾以爱犬为题，写出不俗的作品，尤其是杰克•伦敦的《白牙》，在美国文学中可谓脍炙人口。西洋有很多与狗有关的传说，狗在其中大多是正面角色，日本的神话传说中也有类似情况。比如这期《知日》中提到的《灵犬识狐》，《犬败妖狐》等等故事。中国关于狗的类似故事不多，但并非没有，蒲松龄就在他的小说集中写过一个《义犬》的故事，可谓中国版的八公。狗狗是对人类充满善意的生命，早期固然有过看家护院、牧羊打猎的“工具史”，但也不能说这种关系是纯粹工具性的，人与动物之间还是存在一种温情。现代犬类经过培育和训练，已经具备各种能力，比如搜集和导盲，可以说是人类的守护者之一。所以，我们不该贬低它。不少人骂人，开口就是猪狗不如，殊不知这不但未达到骂人的目的，反而侮辱了狗狗。还是罗兰夫人说的好，我接触的人越多，就越加喜欢狗。可见，人并不比狗高明。至少，在可爱程度上，人有所不及。 -
相比《知日·猫》，进步的确相当明显。但是信息量充其量也只是一本杂志嘛，怀疑知日是不是觉得说自己是杂志会引来刊号的麻烦所以才自诩是mook呢？另外知日团队的人文内涵真的真的是硬伤不假，这期特集19篇专题文章影像类占了多大的比重不言自明，剩下少得可怜的几篇文章有多水也不用说，比如“作家与爱犬”那种水平的文章真的可以选进一个月出一次，标价35块，只有十一万字的mook中去么?记得知日当年的宗旨真的让人听来热血啊......看完之后我真的很想问一句，狗狗在东京跟在北京究竟有什么区别呢？ -
对日本文化的兴趣不浓，对犬的兴趣大大，所以才读了这本知日犬。那些撷取的生活中点点滴滴的照片真是温暖而美好，把心都化开了。导盲犬小Q和忠犬八公的电影都看过，多有日式的隐忍克制，而不是刻意煽情，看的时候浓浓的忧伤却不易流泪，看到书中本尊的样子还是不胜唏嘘，爱意无边。川端康成说“狗喜欢人类胜过喜欢自己的同类……它们对主任的爱完全是忘我的，是为了获得主人的爱而生，同样也可以说是为了爱主人而生。生下来不久，眼睛还没睁开，连路都走不稳的小狗崽的体内，这种爱人类的本能就已经开始觉醒了。”
精彩短评 (总计68条)
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对狗狗毫无抵抗力，看完《知日 犬》好想快点毕业自己养只狗。前些天在网上看到柴犬和malu的故事，为什么我小时候没有一只狗！这本书真的做的很不错，从总体的角度全面地介绍狗的历史，介绍日本犬的情况，到影视作品中的名犬形象，再到挖掘我们所不知道的狗的故事，还有很多新鲜奇特的关于狗的故事，其中那个狗狗的住宅太有趣了，我也好想有一间那样的房子。与猫不同，犬特集真的是萌点不断，还直戳泪点呐，大赞！ -
太好看了。读到讲SoftBank的白户家系列广告里的狗爹笑死，在B站找到了广告合集。狗爹是北海道犬，天秤座！@笑鸥欧吼 @TimeTSG 链接：http://www.bilibili.com/video/av954931/index_44.html#page=45 -
一颗星给的封面 -
2016年35弹。 -
mobi版。这本挫，除了忠犬八公的报道，其余内容挫，学不到什么。。。 -
关于知日系列回头会写个书评，他让我明白了自己有多喜欢日本文化 -
15 3 12 看的是电子版，不适合在Kindle上阅读。排版很一般，介绍的内容没有一种紧紧围绕着主题的感觉。 -
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忠犬八公、星守犬、导盲犬小Q，好像就这么几只名狗，可说的材料比猫差远了。日本人还是更喜欢猫。 -
早期的知日还可以 就是内容含量一般 -
MOOK真的不适合我 -
亲爱的汪星人——《知日·犬》，狗狗的传奇 他们摇着尾巴，在都市的丛林里面游走，带着温暖。 每个孤独的小孩小时候都会希望有一个伙伴：他们或是小鸡、小鸭，黄黄的毛茸茸地露出娇弱的神情；或是小兔子，红红的眼睛和长长的耳朵；又或者，他们会是喵星人，高贵冷艳……但是无论他们喜欢什么，狗狗永远是最忠诚而感性的伙伴，它们暖暖的小肚子，温柔的颜色甚至小小的眼睛，都透露出一种让人欢欣的力量。 在狗狗的眼睛里面，倒映着上帝。 《永不缺席的守候》，忠犬八公的故事里，秋田犬八公风雨无阻的等待，是让今天的急躁的人们无言面对的信诺；《又见可鲁》，那温柔的属于拉布拉多的黄色，是单纯而柔和的善良，我们因为克鲁的故事，开始走进辅助犬的世界——导盲、介助、听导——他们是人类的“眼睛、耳朵、拐杖”，又不止是工具，而更多的是伙伴与朋友；流浪狗大约会出现在每一个城市，他们大多毛色粗糙，眼神警惕，而dapple dapple的镜头对面，这些汪星人有属于自己的世界，占据码头的老大们颇具“拜码头”的架势，某种程度上，他们比人类更像是荒废码头的拥有者——他们明白码头被遗忘的缺憾和伤痛，也自己寻找到了某种生存的方式，独自生长成镜头里面的微妙的疏离感…… 在狗狗的故事里面，没有什么国籍的界限，单单只是爱与不爱的差别。犬奴没有距离，而汪星人也不会因为语言的...障碍，就与人类之间出现隔膜，他们总是用汪汪声沟通，相比较人类的泾渭分明，他们更加善良——摇着尾巴表达善意，在地板上翻开肚子曲起前腿等待你的抚摸，呵着气，傻傻的相信永远的伙伴的定义。从这里看，狗狗也许比上帝更爱人，它们无条件地爱着幸福呀！ 说来这一期里面最有共鸣的应该是100页上面的《家有贱狗》了，还记的小学的暑假里面等着看这部动画的时候的那种欢乐，牛头梗“啊呜”和犬神老大的黄金整人与被整的组合总是让我爆笑满满，那种欢乐是无法替代的，而啊呜的贱贱的黑眼圈和做了坏事以后到处乱窜的“坏小孩”的相处模式，真心让我觉得它的主人真的很爱他呢——虽然每一次壮硕的老大都被搞得筋疲力尽（要知道那一组昂贵的女儿节人偶就是它搞掉的呢），但是我想我们都会羡慕莎也加，能够曾经和这样一只呆坏呆坏的狗狗共度一段最为纯真的时光。 但是狗狗们也会老，也会死亡，也会离开我们，但当有一天他们离开我们的时候，希望它们安详而快乐，它们是我们身边亲爱的汪星人；他们带给我们快乐，和我们分享好时光，抹干我们的眼泪，给予我们最温暖的毛绒绒的触感。在《知日·犬》里，我们见到了更多的日本狗狗的生平、传说（《里见八犬传》神马的），也见到了更多的日本设计师的人犬和谐的居住设计（《为汪星人设计住宅》），甚至还有传递独一无二的快乐的狗狗游戏（《任天狗》），他们对狗狗们的保护，对人类的约束，也更让我们意识到，社会的进步与理念的重要性（《离开主人的那一天起》）。 伴随着近期的烈性犬伤人事件，拥挤的城市里关于养狗狗的争议愈发热烈了。我们也许不能为这件事情找出一个答案，但是我们可以做得更好：做一个更好的主人，拥有狗狗的时候，能够给予它一个友善的环境，让它不至于在一个不安定的氛围中成长，对人类充满敌意；如果没有办法养它，也不要将它丢弃，选择一个妥善的处理，让他的余生能够不因为人类的错误，而失去幸福的可能；如果他流浪远方，也不要轻易将它处理，因为它是生命，是这个地球的拥有者之一；它不能回答我们，但是我们应该比它想得更多…… 《犬》的特级里，有属于狗狗的传奇。 By 林怿 2013年7月2日22:53:18 写于御庭园 阅读更多 › -
秋田犬哦~~ -
可 -
已经很水了。 -
我从《奈良美治》就开始关注知日了，虽然不是每期都买，但看到感兴趣的主题都会买来看。之前中断过一段时间，看了《铁道》之后突然又觉得有必要把前面的补齐。幸好现在又加印了。《犬》这期还是很不错的，有很多关于狗狗和人的故事，以及各种人拍的狗狗的照片。《知日》每期特集都做得很用心。会继续关注的。 -
为里面的漫画推介加颗星。 -
话说比人还讨厌的就是狗…… -
后面的广告植入太多了，内容部分还好，是一个一个故事，消遣可以看看 -
汪星人 -
亏得内容少 排版终于显得没有那么遭了 -
一直觉得知日系列的通病就是这个所有的东西都给人一种浅尝辄止的感觉知日 知日 还不如改成看日 -
知日系列杂志书既好看又好看，内容和装帧都很不错，猫狗都买了 -
在读杂志的时候女友从对面探出头说：看知日呢吧。我说你咋知道，答曰：这眼花缭乱的感觉除了这本杂志没别的了。 哈哈 -
（kindle 53）日本犬的科普，也有感情的温暖。 -
萌萌嗒 -
對狗無感 -
很多关于狗狗的文章和图片，爱犬人士可以一阅。 -
请再来一杯佐佐木伦子之犬的贱表情 -
比起猫，犬的资料性强了好多，可能也是因为这个不太能打动人心了 -
这套书名声在外，看了两本，感觉很一般啊 -
还是抓着八公和那个叫什么的导盲犬说事...就不能来点别的？ -
这本编辑有点懒。。 -
知日的一贯风格就是 后面太多和主题无关的篇幅 -
18 of 2015 好想养只狗啊~~~ -
犬特集都是图片，入手需谨慎，除非是知日的忠实粉丝，不然可能会有被骗的感觉吧。不过爱狗者应该是可以考虑下的 -
很早之前就买了，很喜欢 -
有时间就去看看里面讲到的关于小狗狗的漫画。 -
如此学术地历史地写狗狗真心不能忍。 -
有中华田园犬专辑吗 -
排版依旧想美但是乱得头昏眼花。 -
柴犬与秋田犬大赞 -
内容很棒，狗狗好可爱 -
内容单薄 -
猫猫狗狗生活在日本还是很幸福的！ -
非常好看的杂志~~~ -
虽然没养过狗，还是挺喜欢的。狗让世界更美好，或者不那么糟糕。//印象比较深的三句话：1）“狗即使寿终正寝，其寿命也不过是人的几分之一；因此，很多养狗人都要经历狗的生老病死。”之前看到有人说不养狗是因为不敢面对离别，还觉得有点矫情，现在渐渐理解了。反义词间的联系，常常带着因果。例如有光就有暗，有爱便有恨，有期望才会失望。诚然。但为了不恨而不爱，为不失望不期望，好吗……可以吗？//2）"从人的视角看会觉得它们的生活既安详又幸福，但实际上它们也一定很辛苦。"流浪狗不必说，慌张落魄都被淬炼为成语了；即使是家犬，欢愉虽有，日复一日更多的时间，大概是孤独。人，驯化狗已经有一万年以上；狗，会不会感觉所托非人呢？//3）“爱诗的青年往往拙于谋生。”//图书馆。 -
米兰昆德拉说狗狗是人类与天堂的连接，推荐给你们！ -
里面有小Q 和八公。 -
还是对狗没啥兴趣，不过dog倒过来是god这个说法倒是好玩。 -
(kindle)还行，狗狗都很可爱，能了解很多关于日本犬的故事。 -
相比知日猫，更喜欢知日犬 -
秋田犬柴犬傻傻分不清楚…… -
《妖怪》特辑开始质量就直线下降 -
既然是犬，既然是知日，那就没什么好说的了。 -
“在生命中遇到的这些曾经陪在我们身边的伙伴，会永远都是支撑我们乐观生活勇往直前的强大动力。” 一旦养了这个小家伙，也意味着你的肩上有了一份责任，不要轻易抛弃它们，给它们对等的爱，不论你付出多少，总是它们更爱你！ -
印刷质量一般，内容不如往期深刻，狗狗的图片挺萌 -
内容其实很详细，关于狗狗的介绍也很多。 -
老张戴上眼镜看了很久 -
换个主编把 每每看到这混乱的排版都想打人 -
这本真的很一般 不过我的玻璃心还是会为流浪狗流眼泪 我太喜欢小狗了 -
虽然它很黏人，可是你要花多点耐性陪伴它噢。 -
本身对狗有兴趣，想看看日本如何描述人类最好的朋友 -
小孩很喜欢这本书，说值得看的一本书 -
好短哦 -
喜欢狗狗 -
还行吧 -
名人与犬中，将川端康成的图配错，将夏目漱石的身世写成送养，根据他的自述，更有可能是其父无力承担养育压力而被迫做出的卖养。