精致生机素食

出版日期:2015-7-1
ISBN:9789882163505
作者:[香港] Angie Lam
页数:272页

内容概要

Angie Lam
生机素食导师/私厨
养生排毒教练
抗衰老顾问
Angie是美国着名 Raw Food 烹饪学校认证的生机素食及排毒导师,茹素超过二十年,是本地首批推广 Raw Food 素食文化的先驱之一,经常於各大传媒及不同活动中推广生机素食,更曾担任首届 Raw Food Festival 的顾问。
她亦为城中多位爱美人士和养生名人担任饮食顾问及私厨,善於运用 Superfood 等天然素材做出美味养生素食,由浅入深教授低升糖无麸质的烹调 Raw Food 技巧和营养知识,帮助更多人轻松地将有机纯天然素食融入日常饮食中,不但达到排毒抗衰老丶美容保健的功效,更可实践环保生活态度。
Email: angie@rawmetofu.com

作者简介

66道全天然生机素食,
低升糖丶无蛋奶丶无麸质,
卖相精致丶美味创新,
对抗衰老丶排毒美肌!
生机素食是甚麽?
生机素食是色彩缤纷丶唤醒味蕾的中西环保素食!
生机素食是采用以47°C以下处理的丶不经加工丶纯植物天然食材,
它令你从内而外,重拾青春健康的生活态度!
生机千层阔面丶冬荫功丶奇亚籽布丁丶羽衣甘蓝脆片……
你准备好每日一「RAW FOOD」了吗?
不论你是初学者,还是想实践个中技巧,
你都能在此食谱中找到无穷灵感和乐趣!


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