食品的选购和贮藏

出版社:上海科技教育出版社
出版日期:1996-1-1
ISBN:9787542805904
作者:张炳生,张�洵,张�翔
页数:352页

书籍目录

一、粮食类
二、肉类
三、禽类
四、蛋类
五、水产类
六、蔬菜类
七、豆制品
八、水果
九、干货类
十、饮料类
十一、调味品
十二、油脂类
十三、糖类
十四、小包装食品和罐头食品


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