2007中国食品工业与科技发展报告

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民以食为天和人们日常生活密切相关，使人类永恒不衰的工业，是我国国民经济的重要支柱产业之一。本书是在全面调查2007年我国食品工业与科技发展的现状后，由众位食品工业专家撰写的报告。分综述与学科报告篇、行业分析篇、背景篇三部分。

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