苏杭传统食品故事趣闻选

内容概要

翁洋洋(1945- ),女,上海人,苏州市食品工业办公室副主任,中国食品报苏州记者站站长,中国民间文艺家协会会员等。

书籍目录

伍子胥筑城藏年糕

乾隆私闯松鹤楼

松鼠桂鱼藏利剑

西湖醋鱼寓深情

曹雪芹大蚌炖珍珠

新媳妙法蒸鲥鱼

赶庙会虾籽鲞鱼得名

掌上明珠传佳话

顾鼎臣品尝天下第一菜

无巧不成斩鱼元

贵妃相似贵妃鸡

宋嫂鱼羹讽宋王

阿坤巧烹龙凤腿

鲢鱼豆腐皇饭儿

小道士智献百鸟朝凤

王昌龄偶得怀胎鱼

红掌拨波云林鹤

拙弄巧成叫花鸡

英雄骑驴求干炸

邱永隆敬老得秘方

贵客饥餐凤凰蛋

白玉藏珍和翡翠匿凤

以假胜真麻雀蛋

西子湖畔东坡肉

莲蓬豆腐粉蒸肉

多谢石家鲅肺汤

吃炒肉拴住舌头

状元赠名两鲜斋

吕祖点化酱汁肉

倪德失误烧肉松

老僧资助生春阳

奎元馆虾爆鳝面

金隐之重振采芝斋

枫桥小店白面汤

知味观的猫耳朵

鸳鸯戏水莼菜汤

钦赐配方八宝豆腐羹

天香桂落成栗羹

浣纱女子西施糕

拒霜花艳芙蓉酥

太师乐助太师饼

韩世忠得计定胜糕

稻香村蜜糕甜如蜜

苏太守喜食酥油饼

虞山石梅盘香饼

唐寅聚友尝船点

焅熟塘藕话白公

刘秀遇难食芋艿

逢凶化吉得糟油

夫妻进贡桂花酒

苏州黄酒状元红

翁同龢与王四酒家

杨惠之戒荤塑罗汉

有意无意氽糖枣

祭忠魂奇生鸭血糯

黄埭瓜子争光彩

黑豆腐干泡茶鲜

木渎枣泥麻饼甜

碧螺采植碧螺春

茉莉花茶香姑苏

作者简介

待整理！

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