出版日期:2015-7
ISBN:9787518402432
作者:小本
页数:159页
内容概要
台湾烘焙达人。她分享制作心得的博客“小本厨房实录”点击率极高，拥有众多忠实粉丝。小本并不是专业的烘焙师，但无师自通的她，凭着对烘焙的热爱，加上对自己喜爱的糕点都会认真研究、试做，从中找到最佳又最简单方法的执着精神，以及自创的各种可爱造型饼干，被网友封为“饼干教主”。
书籍目录
4 14种超好用必备工具
7 19种最实用烘焙材料
11 基础饼干面团制作
基础饼干面团材料
开始打蛋白糖霜吧！
小本的可爱烘焙秘诀
PART1 简单就可爱！
18 我们这一家
小男孩、小女孩、小宝宝
20 可爱动物园
无尾熊、青蛙、熊猫、老虎、小熊
23 谁都想咬一口！
杯子蛋糕、甜甜圈、苹果
26 梦幻糖果礼物盒
礼物盒、糖果
29 棒棒糖饼干
棒棒糖
PART2 华丽的挑战！
32 春天的五彩花园
五瓣小花、蜜蜂、白色雏菊、蝴蝶、草丛
36 夏日海滩乐悠悠
太阳镜、比基尼、海滩裤、帆船、人字拖鞋
40 鱼儿鱼儿水中游
小丑鱼、海星、海豚、鲨鱼、鲸鱼
44 快餐五大天王
薯条、汽水、汉堡、爆米花、冰激凌
47 我爱刷牙，赶跑蛀牙
牙齿、漱口杯、牙刷、牙膏
50 开心农场，种菜去
稻草人、茄子、草莓、玉米、萝卜、番茄
54 猜猜看，这是什么车？
警车、火车、油罐车、挖掘机
57 一起去旅行
埃菲尔铁塔、飞机、彩虹、行李箱、手提包、照相机
PART3 就爱节庆造型！
62 开学日，开心上学去！
黑板、课本、字母ABC、蜡笔、铅笔
66 美好回忆，我们毕业了！
毕业证书、学士帽、毕业生、校车
70 过一个难忘的生日
礼物、气球、双层蛋糕、小丑
74 一生一世的豪华婚礼
婚礼蛋糕、新郎、新娘
78 妈妈要出门了
皮包、口红、帽子、礼服裙
82 严肃又可靠的爸爸！
烟斗、领带、汽车、衬衫
86 参加万圣节的盛大宴会
骷髅、吸血鬼、墓碑、巫婆帽、南瓜
90 呵呵呵，圣诞老人来啰！
小雪人、圣诞树、圣诞老人、星星、姜饼人、雪花
94 心肝宝贝的磨牙饼干
奶瓶、熊宝宝、婴儿车
98 循古礼，宝宝抓周趣
吉他、计算器、元宝、鸡腿、葱、书、麦克风、听诊器、印章、蒜头、尺子、芹菜
PART4 一学就会！
106 鸭子嘎嘎，过马路
108 可爱熊宝贝，真想抱着睡
110 星期三，猴子去爬山
112 月亮上，真的有兔子吗？
114 我是森林里的万兽之王
116 三只小猪，幸福快乐的生活
118 一群小狗狗，坐在大门口
120 根据脚印判断，狗狗有恐龙那么大
122 挤眉弄眼的青蛙王子
124 小蜜蜂，嗡嗡嗡
126 美丽小瓢虫，身穿点点衣
128 左摇右摆，企鹅大队
130 熊猫先生，摆在熬夜了
132 幸运的四叶草
134 美丽的花儿，朵朵绽放
136 来一块清凉消暑的西瓜吧！
138 我的一颗心，献给一个人
140 典雅可爱的英式格纹
142 嘟嘟！嘀嘀！堵车了！
144 恋爱的酸甜草莓滋味
PART5 食材彻底活用！
148 杏仁可可意式脆饼
150 巧克力玉米脆片
152 巧克力布朗尼
154 柳橙布丁塔
156 生巧克力
158 烘焙教室问答