花式果盘精解

出版日期:2013-6
ISBN:9787122165497
作者:高宇编
页数:90页

作者简介

《花式果盘精解》主要介绍150例各式果盘（包括精品大果盘和分位果盘）的制作图解，所选品种均为时下饭店、餐馆、酒吧的流行品种，时尚品味，原创造型，款款精美绝伦，并赋予动人的名字。上午学下午用，你也可以做出最新潮的花样果盘。