草菇保温棚栽培手册

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本书材料新颖，内容充实，主要介绍了菇场建设，设备、设施与工具，栽培材料与配方，菌种制作与选择，原料预处理，菌丝培育管理，育菇管理，后期管理，采收、分级、保藏与运输，草菇保温棚栽培非主流方式及与其他菇种的配套生产，以及草菇保温棚栽培的常见错误分析等。内容紧贴生产实际，具有针对性强、实用性好、技术可靠等特点，适合广大草菇生产者、基层农业技术人员及相关的农业院校师生阅读参考。

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