《粤港茶餐厅》

出版日期:2014-6-19
ISBN:9784628026327
作者:张丽梅
页数:520页

作者简介

第一章:起源
粤港茶餐厅传自香港多年的粤港冰室,传承其对品质的坚持和苛求,经过长久的创新和研发,以香港人对食物的精益求精,营养和健康的饮食理念,保持食材原汁原味的烹饪方式,为全球数千万忠实消费者提供多样化的融合健康美食。
第二章:发展
粤港茶餐厅是粤港实业(香港)国际控股集团有限公司和触摸未来国际品牌管理有限公司为迎合国内中高端的消费群体联合打造的茶餐厅巨作,从选址到细节,从设计到消费人群的设定,做到最准确的把握和定位,并根据店面所在区域的地点,进行量体裁衣的双赢合作模式,粤港从选址、装修、设计定位、人员招募到开店经营全程驻店指导,粤港茶餐厅注重品牌,严格筛选合作商,以确保粤港茶餐厅的品牌和品质。


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