餐桌禮儀: 日式、中式篇

出版社:麥田出版
出版日期:2010-10
ISBN:9789861202976
作者:陳弘美
页数:163页

作者简介

歐洲有句話說: 和你吃一次飯, 就看得到你母親的臉.
日本有句話說: 從拿筷子的樣子, 就知道你的出身.
那麼一樣是使用筷子的台灣呢?
你是這樣吃日式料理嗎?
一邊吃鰻魚飯一邊配生魚片, 生魚片配蘿蔔絲一起吃, 喝完味噌湯之後吃天婦羅,
吃壽司時, 先吃紫菜捲, 之後才吃鱸魚片, 這就是讓你嚐不到日式料理真正美味的錯誤吃飯.


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发布书评

 
 


精彩短评 (总计2条)

  •     立场客观,又具可操作性
  •     基本都是日式礼仪,寿司生鱼片等的吃法都描述清晰;中餐很少,且作者似乎挺不喜欢中式餐桌文化;
 

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