Milly旅途中的醍醐味 非日常美好朝食

内容概要

Milly

初夏出生，喜歡藍天下大樹的金牛座。原本是電視媒體人，目前則為旅行筆記文字者，以「Milly最喜歡」部落格，繼續悠閒的漫遊文字。期望自己可以一直持有豐富的好奇心和玩心，做個懂得寵愛自己的旅行達人。

1984年第一次踏進日本旅行，之後就義無反顧地到處去旅行，從以背包客住宿青年旅舍開始，到熟練預約商務旅館、設計旅館、pension，現在是熱衷於自我滿足的憧憬旅店。

以旅行將一個個地名化成記憶，不去深究旅行的答案，只是相信旅行的力量。

著有《沖繩，南國緩緩休日》《四國，海島漫遊》《九州︰大人的理想休日》《北海道，一個人的幸福旅程》《Milly的京都私路》《東京的11種使用法》《東京憧憬角落》《東京生活遊戲中》《日本大旅行》《超完美！日本鐵道旅遊計畫》《車窗外看見雪》等書。

「Milly的情緒私旅」FB粉絲團｜www.facebook.com/millytravel

书籍目录

閒話日本朝食

東京理想休日早餐

有著村上春樹文字情緒的早餐

代官山洒落書店的洒落早餐

東京講究咖啡屋早餐

認真豆豆先生的マメヒコ早餐

世界級堀口咖啡屋的精品咖啡早餐

閃耀專業光彩的目白ZOKA早餐

吃了車站早餐再出發

[東京站出發早餐]

[品川站出發早餐]

camp express ecute品川サウス店的露營鐵板早餐

跟著上班族在「魚がし日本一」吃壽司早餐

[京都站出發早餐]

擁有特等席早餐的Cafe Du Monde

在小川珈琲京都駅店吃豆皮三明治早餐

京風點心鋪的MALEBRANCHE café法國吐司早餐

品牌紅茶鋪Lipton的鬆餅早餐

[京都咖啡屋早餐四大天王]

スマート珈琲店/Smart Coffee的經典法國吐司

INODA COFFEE本店的昔日風華早餐

晨光散步中途的前田珈琲高台寺店早餐

六曜社的絕品奶油烤吐司早餐

＊COLUMN＊堅持精準完美的Violon夢幻早餐

日本美好旅宿朝食

京都嵐山渡假中的薰風綠意早餐

奈良HOTEL的千年茶粥

雅敘苑的栗子飯

熱海AubergeVILLA DEL SOL別莊風貌早餐

竹富島 星のや的沖繩島嶼早餐

東京ステーションホテル的尊榮早餐

鎌倉的早餐幸福計畫

鎌倉七里ガ浜bills的面海鬆餅早餐

garden house 鎌倉的綠意早餐

食堂コバカバ的手料理風味早餐

café vivement dimanche如此好吃的格子鬆餅早餐

日本規格外早餐

四國讚歧烏龍麵早上吃最讚

天剛亮就在築地市場大啖海鮮吧！

不畏膽固醇的美味釧路海味早晨拉麵

無法終止的美味、日本吐司早餐

閒話上海早飯

小楊生煎包VS南翔包子

蘇地鐵站周邊庶民早餐

上海的老情緒新感性

暮色中的永康街是要喝咖啡還是淺酌一杯？

法租界區無國界小資早餐

[麵包篇]

Sunflour的法國麵包早餐

Glo London的高端洋氣麵包屋

在武康路378號吃BOULANGERIE FARINE法式三明治

都會小資麵包屋BAKER & SPICE

[異國風味篇]

在浪漫古典ginger吃異國風早餐

經典於是格外魅力的Vienna早餐

[鬆餅篇]

份量十足的Mr.PANCAKE House美式鬆餅早餐

[蔬食健康篇]

GREEN & SAFE的有機健康早餐

蔬食早午餐在豆苗工坊

法租界區內處處可見市井早餐

＊COLUMN＊歐膳 OdeliceVS上海現做煎餅小攤

閒話英式早餐

Warwick House的紀念性第一號道地英式早餐

路邊The Boars Head Hotel 的大番茄英式早餐

ALL FARM B&B的極美味極潔癖早餐

湖水地區的三間民宿早餐各自精采

愛丁堡DALMORE LODGE、約克Holmwood House Hotel美味滿點英式早餐

＊COLUMN＊英倫番外篇　愛爾蘭都柏林的早餐

＊COLUMN＊Bewley's Oriental Café

閒話德國早餐

披薩、肉骨茶、可頌、鬆餅～世界早餐一路玩一路吃

閒話曼谷早餐

半島酒店河畔早餐

消費兩種不同風情的東方文華

玩心十足的W-Hotel Bangkok自助早餐

艾瑟尼廣場酒店早餐有米其林大廚介入

＊COLUMN＊TUK TUK衝衝衝

TWG Tea Salon & Boutique的富貴假日早午餐

CABOCHON HOTEL的緩慢中幸福著



閒話首爾早餐

首爾憧憬旅店美味早餐

W Seoul Walkerhill hotel早餐麵包最精采

PARK HYATT SEOUL早餐質感一流

La Casa Hotel的家居風早餐

首爾晨光咖啡屋

Isaac Toast是遊客早餐首選



閒話香港早餐

飲茶去、吃點心

PS:蓮香樓的阿嬸點心車

大埔早餐在地人帶路

亞婆豆腐花好滑嫩

華輝小廚餐廳曾經風光的雞肉派

陳漢記粥麵專家的玻璃腸粉

林記點心風味最道地

上午七點神祕開店中的「香港澳洲牛奶公司」

在高樓夾縫中找一杯美好的早餐咖啡

個性女子的咖啡會館coffee Assembly

澳洲風味的Barista Jam

有高手駐店的COCO ESPRESSO

＊COLUMN＊茶餐廳神祕的暗語！？

一杯靚奶茶是茶餐廳的靈魂！

到醒記喝一金茶王奶茶

長途跋涉也要去吃的粉嶺茶餐廳

繼續閒話香港市井美食

在機場快線香港站摘星星吃早飯

添好運的米其林飲茶點心

高高雅雅的在米其林利苑飲茶

在Le Salon de Thé de Joël Robuchon吃米其林麵包早餐

旅途上的星巴克多了概念就更有意思

古惑仔出沒旺角星巴克？

中環茶餐廳風情星巴克

＊COLUMN＊曼谷香料市場風情星巴克

港澳早餐番外篇

後記──以早餐在日常中旅行

作者简介

只是旅行。

不只是旅行。

只是早餐。

不只是早餐。

東京、京都、上海、首爾、曼谷、巴黎……從早餐開始，與城市一起甦醒

當意識到旅行中的早餐不只是早餐，

而是回憶和體驗的一部分時，

或許，正是相信旅行開始的契機。

Milly首度公開多年旅程中的自慢早餐，只要小小的堅持，就能在啟程之前，預約垂手可得的一日幸福。

《讓Milly迷戀上日本的原點》

第一次踏入日本，吃到的第一份日式早餐是在九州太宰府的YH（青年旅社）。當時著實被那桌上的一粒生雞蛋弄得手足無措，勉強學著一旁日本人將生雞蛋打散淋上白飯，可是一口吃下那蛋腥味實在太陌生，吃了幾口就放棄了。

第二天帶著忐忑不安的心情在早餐桌前坐下，卻發現只有Milly和阿姨的早餐放上了荷包蛋而不是生蛋，原來是YH工作人員貼心下的應變。從此對日本人的細膩心思印象深刻，甚或說這是日後持續不斷來去日本旅行的原點也不為過。

《夢幻的村上春樹早餐》

村上春樹早餐SET實際名稱是「ハードボイルド・ワンダーランド」の朝食セット」，早餐有馬鈴薯沙拉、法國麵包和淋上熬煮番茄醬的香腸。是BUNDAN咖啡屋依照村上春樹小說《世界末日與冷酷異境》一書中主人翁吃的最後早餐重現而成。自雜誌上知道村上春樹早餐的存在，到實際在陽光美好的BUNDAN咖啡屋內吃到這早餐，Milly的自我滿足已達到最高。

《永遠不會背叛味覺的奶油烤吐司》

Milly異常偏執於日本老式咖啡屋內的吐司早餐。最好是基本款的，一杯不加糖不加奶的熱咖啡，配上只是抹了奶油烘烤的吐司、一點點沙拉和一顆白煮蛋。幾乎已經是反射動作了，只要進入老派咖啡屋吃早餐，就直覺會這樣點餐。一杯熱咖啡配上剛烤出鬆軟酥脆的奶油吐司，如此簡單卻是確實不矯情的美味。

本書特色

旅行，本來就是在日常中插隊的「非日常」，

而非日常的早餐自然要有非日常的樣式才好。

沉溺於旅行，更對旅途中的早餐執著，

再也沒有比用美好朝食開始一天更讓人感到幸福的了。

不是飯店裡的制式自助早餐吧，

而是清晨旅宿周邊散步時，偶遇的舒食所在，

或是出發前預先排定的憧憬早餐。

透過味蕾來旅行

彷彿也探索了不同的人文風土。

❤  Milly特選東京早餐咖啡屋。

❤  日本美好旅宿朝食。

❤  上海法租界區無國界小資早餐。

❤ 在曼谷緩慢中吃著早餐幸福著。

❤ 首爾憧憬旅店美味早餐。

❤ 在機場快線香港站摘星星吃早飯。

❤  愛爾蘭都柏林的驚喜早餐。

❤  別具風格的星巴克早餐。

 Milly旅途中的醍醐味 非日常美好朝食下载