出版社:外文出版社
出版日期:2004-1
ISBN:9787119038186
作者:涂希
页数:218页
书籍目录
Presentación del arte culinario chinoAlgo sobre la escuela culinaria de SichuanCondimentos especiales de la comida de SichuanRecetario:CarnesPescadosAvesVerdurasAnimales de cazaPlatos dulcesMeriendasVariosApéndice:Algunos de los restaurantes mássobresalientes de comida si-chuanesa
作者简介
本书西班牙语详细的介绍了四川菜的特点和作法。
图书封面