《茶说遵义》

出版日期:2010-10
ISBN:9787221090947
作者:赵剑平主编,贵州省遵义市作家协会编

作者简介

茶,可以说是遵义市的传统产业,这些年来,作为原材料的烟叶,遵义做成了“大中华”的重要生产基地。白酒生产,遵义做成了以国酒茅台为标志的“中国酒乡”,烟和酒都形成了优势产业,真正走向了世界。而遵义的茶虽然也拿了不少奖,有“湄潭翠芽”、“凤岗富硒茶”等品牌产生了一定的影响,但还没有像“龙井”“碧螺春”那样过硬的品牌,能够从传统产业中脱颖而出,真正转化成明显的优势产业。这之间,除了认识上的局限及客观条件的制约,某种程度而言,也有文化的开发和利用相对滞后的因素。烟、酒、茶虽然都是生活消费品,但并不属于生存需求品,所以主要是一种精神愉悦,其附加值的增加主要依赖文化的感觉。这方面,茅台国酒文化的打造,为我们树立了成功的典范。可以说,没有深厚的文化积淀,没有国酒品牌的定位,就没有茅台今天的辉煌。


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