化学.实验.社会

书籍目录

目录

致少年朋友们的一封信（代序）

一 实验・观察・思考

引言

测定空气中氧气所占体积

说明分子运动及分子间有间隔的实验

在家里仔细观察点燃的蜡烛

有关混合物和化合物的实验

可燃性粉尘的爆炸

自制水电解器

装配简易氢气发生装置

小魔术――空瓶熄灭蜡烛 也能点燃蜡烛

木炭的吸附作用

木材的干馏

鸡蛋能自动游动

自制汽水

美丽的结晶花

从土硝中提取硝酸钾

明矾和硫酸铜晶体的制备

会变颜色的纸花

证明酸和碱发生化学反应生成盐的实验

金属与酸的反应

用红磷做“自燃”实验

糖尿的测定

肥皂的制取

除铁锈的实验

趣味实验――蜡烛熄灭 棉花燃烧

有趣的电解实验

二 化学・生活・社会

引言

化学元素的名称和符号

惰性气体大显神通

二氧化碳的存在与功能

海水的综合利用

氧化――还原反应的类型及其应用

pH值及有关应用

人体内的元素与人体健康

为什么漂白粉和氯水既能漂白又能消毒

为什么淀粉遇碘会变蓝

种类繁多的材料世界

人类生活的环境

大气污染

水――生命之源

白色革命与白色公害

农药中毒屡有发生

世界能源知多少

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