《径山茶业图史》

出版日期:2013-3
ISBN:9787807587512
作者:赵大川编著,唐维生主编,杭州市余杭区径山茶行业协会编

作者简介

《径山茶业图史》以图文并茂的形式,记录和刊载了径山茶自唐以来生产发展的历史文化,是一笔跨越千年时空而积淀厚重的文化财富。一部厚达600多页、80多万字、1100多副图片,以图、书、志、档案和实物说史、记事、展业、写人的地方特产志。
该书由余杭区径山茶行业协会组织编写,赵大川撰稿,内容始自唐代径山茶之源起,终至新时期径山茶恢复创新、走向辉煌的曲折历程,以大量的原始资料、严谨的勾稽考证、鲜活的实物图片,图文并茂、全面完整地记述了径山茶1200多年的发展史、文化史。部分考据论证、典籍资料均为首次披露。
径山茶是浙江历史最为悠久的名茶之一,自1978年恢复创新以来,径山茶产业发展屡创佳绩,先后获得百余项荣誉称号,并于2010年荣获“中国驰名商标”称号,品牌价值超过10亿元。
径山茶是历史名茶,兴于唐,盛于宋,迄今已有1200多年历史。改革开放以来,径山茶走上了恢复创新和发展提升的复兴之路,逐步形成了“六统一”管理模式,发展迅速,屡创佳绩,先后获得百余项荣誉称号。径山茶已成为我区农业的一张金名片,2010年又获得中国驰名商标,进一步打响了“径山茶”品牌。
如何进一步发展径山茶产业,径山茶行业协会提出了“做强做实茶园基地、做精做优加工制造、做活做大市场销售、做深做新径山茶文化”的发展思路,于2011年正式启动编著《径山茶业图史》,由径山茶行业协会会长唐维生担任主编,邀请文史专家赵大川执行编著。经过两年搜集、整理、编撰,去年底形成了86万字文稿、配上1100多幅珍贵照片,分成九个篇章进行编著:一是法钦径山植茶,二是陆羽余杭著经,三是“茶禅一味”中兴,四是“径山茶宴”寻踪,五是“日本茶道”探源,六是延续传承千年,七是茶业欣逢新生,八是改革开放创新,九是迈向辉煌征程。此书日前由杭州出版社出版发行。
唐维生介绍了以图、书、志、档案和实物,说史、记事、写人、展业,图文并茂地叙述径山茶业和径山茶文化,许多鲜为人知的珍贵史料在书中首次披露。尤其以较多篇幅回顾总结了改革开放以来径山茶的发展历史,记述了现代径山茶人的吃苦精神和创业成就。品读该书,使读者可以感悟到径山茶从古到今的历史传承和创新发展轨迹,体会到径山茶产业发展与积淀同行的脚步;更能体会到现代径山茶人“自强不息、抱团发展、追求卓越、勇攀高峰”的精神和现代径山茶产业“传承历史、开拓创新”的理念,还能感受到现代径山茶特有的“崇尚自然,追求绿翠,讲究真色、真香、真味”的特色和“清静、和谐、舒畅、愉悦”的心境。
茶学专家、中国工程院院士陈宗懋说,《径山茶业图史》是对余杭茶史系统的挖掘整理,拿出了许多很少见的珍贵资料与实物,在较短的两年时间内编著出一部厚重的茶业图书,取得了非常成功,是一件值得称赞和尊敬的事情。
浙江大学教授、原茶叶系主任刘祖生说,《径山茶业图史》积淀了厚重的茶文化,非常值得赞扬,这是径山茶发展史上的里程碑。浙江名茶很多、全国名茶则更多,要像径山茶一样,研究茶文化,积淀茶文化,使之古为今用,弘扬茶文化,发展茶产业。


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