上海美食·江浙风味

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前言

目录

大隐隐于市·红泥静安大酒店

红泥酱鸭

糟鸡

武林稣鱼

吟醉山海

西湖醋鱼

东坡肉

龙井虾仁

红泥鱼头王

丰收

翠柳黄莺

亨利大虾

蛋挞鳝丁

萄包桧儿

雷沙粽叶角

原味绍兴·新绍兴饭店

酱肉蒸香腐

八宝姑嫂鸭

作者简介
我们扫描上海,在林立的高楼间,在堂皇的宾馆里在雅僻的马路边,在幽曲的巷子中,遴选了第一批最有特色、最具品位和质量的数十家饮食场所，向读者介绍它们的由来变迁、场所特征、招牌菜肴、周边环境等，简洁的图饰、精美的照片和烹饪方法在向温馨之家提供参考的同时，也向无暇顾家的人士，向来沪观光的中外朋友展法了在这个图际大都市品尝美食、探寻特色、了解上海的途径。

    这本《上海美食·江浙风味》汇集了沪上八家环境时尚、菜点丰盛、价廉物美的江浙餐厅，是您寻访江浙风情、怀旧、休闲和品尝美食的好参谋。

    《家居主张》是一本具有海派文化特点，高品质方位介绍以住宅设计案例、生活艺术潮流资讯及相关配套产品为主题的专业时尚杂志，它以自己独特的文化品位和现代家居的设计理念，成为住宅设计与家居消费方面必备的参考读物。






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